300 gram Kyllingebryst

1 stk Hvidløgs fed

50 gram Bacon

1/2 deciliter Soltørrede tomater

1/2 deciliter Basilikum, frisk

250 Butterdej

1 stk Æggeblomme

25 gram Sesamfrø

Fremgangsmåde:

1. Put kylling og hvidløg i en blender og blendt til en ensartet masse.
2. Tilsæt bacon i tern/mindre stykker, afdryppet soltørret tomat og basilikum og blendt kortvarrigt.
3. Krydr godt med salt og peber.
4. Del butterdejen i to på langs fordel kyllingen langs midten (stadig på langs) af hvert stykke butterdej. Fold butterdejen om kyllingen, så der bliver to lange ruller.
5. Skær i 3 cm tykke skiver, fordel på en bageplade med bagepapir, pensl med æg og drys med sesam.
6. Bag 20 min ved 200 grader til rullerne er gyldne. Server som en snack eller en tapasret.