Gammeldags jødekager

Gammeldags jødekager
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Bagværk

7


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

1 timer 20 minutter

Arbejdstid icon

Arbejdstid

15 minutter

Bedøm denne opskrift
Hov! Du skal være logget ind.
Kokken bag

  Følg

Opskrift fra d. 02/12-2012

Gns. stjerner: 

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken
Reklame
Tips & tricks

Jødekager - en krydret duft af jul

Det er intet så dejligt som duften af nybagte jødekager; kanel og sukker, der blander sig med den bløde duft af dejen.

Navnet kan spores tilbage til 1700-tallets København, hvor jødiske bagere falbød kager med krydderier, der forekom datidens danskere vældigt eksotiske. Fællesbetegnelsen for disse kager blev ordet ”jødekager”, hvorimod ordet i dag refererer til denne specifikke småkage krydret med kanel og sukker.


Brug for flere opskrifter på julesmåkager?

Opskrifter.dk står klar til at hjælpe, hvis du skal i gang med at bage til julen. Prøv fx vores opskrift på brunkager, klejner, pebernødder, peberkager eller finskbrød. Så er der ingen grund til at slukke ovnen.

Kokkens svar
Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!
Reklame
endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Snobrød

Vegetar
Vegansk Mad

Forberedelser: Der skal tændes bål ca. 1 time før snobrødene skal bages, så er der de beds...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Minitortillas med skinke og frisk basilikum

Proteinrig mad
Kødretter

Smør hver tortilla med flødeost. Arranger to skiver skinke på midten af hver tortilla....

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Fennikelgratin

Vegetar

Rengør fennikel og skær den i halve. Svits fennikelstykkerne i smør i 5 min. og tilsæt mel...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag