Finskbrød

Finskbrød
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Nordisk

Bagværk

4


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

1 timer 30 minutter

Arbejdstid icon

Arbejdstid

20 minutter

Bedøm denne opskrift
Hov! Du skal være logget ind.
Tips & tricks

Traditionel julesmåkage


Når julen står og banker på døren er det i høj grad også tid til at komme i gang med alle de fantastiske julebagværker! Finskbrødet er en klassiker, der smager fantastisk, og når det kommer til stykket er det en af de nemmere småkager at få sat sammen.


Det gode er, at finskbrøds holdbarhed kan forlænges markant, hvis du opbevarer dem i et tætlukket glas eller i en kagedåse. Så kan du altid hive nogle dejlig friske finskbrød frem, når lejligheden byder sig. Derudover kan du også fryse den ubagte dej, hvis du vil lave friskbagte finskbrød en anden dag.


Ideer til toppingen


I opskriften har vi pyntet finskbrødende på den traditionelle måde med perlesukker og mandler. Hvis du gerne vil have, at der er lidt forskelligt at vælge imellem, og at det pynter lidt mere, har vi nogle ideer du kan gøre brug af til toppingen. Det kan fx. være revet citronskal, knust pistacie, marcipan eller en hjemmelavet glasur. Der er mange andre toppings du kan komme på, så det er bare med at være kreativ!


Hvorfor hedder det finskbrød?


Spørger man de fleste danskere så er finskbrød en dansk opskrift, der blev introduceret i de danske kogebøger omkring 1900 tallet. Spørger man en svensker vil de påstå, at de stod bag den relativt simple julekage - så hvem ved, men sikkert er at navnet ikke blevet givet i Finland.


Småkage!


Er du på udkig efter andre bagværker du kan sætte på en tallerken ved siden af finskbrødet så kan du finde opskriften på forskellige småkager her.

Ellers kan vi byde ind med en masse andre opskrifter til julen, som du kan lade dig inspirere af.

Kokkens svar
Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!
Reklame
endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Tomat- og squashkompot

Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk Mad

Skær tomaterne og squashen i skiver. Bland tomat, squash, salsa, vand, hakket oregano og b...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Fiskeruller

Proteinrig mad
Fiskeretter

Læg fiskefileterne fladt på et spækbræt, drys salt, peber og krydderurter samt citrusskal...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Braiseret gåsebryst

Fedtfattig mad
Fjerkræ

Snit gåsebrysterne på kryds og tværs i fedtet. Brun dem grundigt i en gryde på fedtsiden o...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag