Video: Gammeldaws varm kartoffelsalat
Gammeldaws varm kartoffelsalatGammeldaws varm kartoffelsalat
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Hovedret
8
Tilberedningstid
10 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
1 kg Kogte kartofler
-
1.5 deciliter Eddike
-
150 gram Sukker
-
1 deciliter Vand
-
1.2 liter Piskefløde 38%
-
600 gram Løg
-
50 gram Margarine
-
1 tsk Salt
Margarine kommes i tykbundet gryde/ stegegryde, løg skrælles og skives/ternes og kommes i. Lad simre i ca. 10 minutter (må ikke blive brune). Eddike, sukker og vand kommes i og koges op. Kartoflerne skæres i grove stykker. Kom i og skru ned og lad det simre 10 minutter. Hvis konsistensen er for tynd, kan der tilsættes en sjat fløde 38%. Smag til med salt/peber.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Marinade til grønne bønner
Vegetar
Vegansk MadRør eddike og sennep sammen og hæld olien i lidt ad gangen. Hak skalotteløgene fint og dr...
Melonskål med vindruer
Vegetar
Fedtfattig mad Vegansk MadSkær V-formede snit hele vejen rundt om frugten og lad dem gå hele vejen ind til midten af...
Ananastærte med vanille
Proteinrig mad Fedtfattig madAnanastærte med vanille, fremgangsmåde:Saml dejen hurtigt og lad den hvile koldt. Gerne ti...