Gammeldaws varm kartoffelsalat
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Hovedret
8
Tilberedningstid
10 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
1 kg Kogte kartofler
-
1,5 deciliter Eddike
-
150 gram Sukker
-
1 deciliter Vand
-
1/2 liter Piskefløde 38%
-
600 gram Løg
-
50 gram Margarine
-
1 tsk Salt
Margarine kommes i tykbundet gryde/ stegegryde, løg skrælles og skives/ternes og kommes i. Lad simre i ca. 10 minutter (må ikke blive brune).
Eddike, sukker og vand kommes i og koges op.
Kartoflerne skæres i grove stykker. Kom i og skru ned og lad det simre 10 minutter.
Hvis konsistensen er for tynd, kan der tilsættes en sjat fløde 38%.
Smag til med salt/peber.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Oreganodip med grøntsager
Vegetar
Stærk mad
Fedtfattig madPlacér en si over en lille skål. Fór sien indvendigt med køkkenrulle og hæld yoghurten i....
Chai Te
Kog alle krydderierne og thebrevet i vandet, uden sukkeret. Lad det koge i ca. 4 min. Tils...
Churros
Vegetar
Vegansk MadDu skal først blande vand, olie, salt og derefter bringe det i kog: Herefter pisker du ca....