Video: Abrikosboller
AbrikosbollerAbrikosboller
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Bagværk
7
Tilberedningstid
1 timer 20 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
0.5 liter Vand
-
25 gram Gær
-
3 spsk Sukker
-
2 tsk Groft salt
-
200 gram Tørret abrikos
-
700 gram Hvedemel
-
1 stk Sammenpisket æg til pensling
Varm vandet (lillefingervarmt) og opløs gæren heri. Hak abrikoserne groft. Tilsæt sukker, salt, abrikoser og mel. Ælt dejen til den er smidig. Lad dejen hæve i ca. ½ time. Slå dejen ned og form 12 boller og læg dem på en plade med bagepapir. Lad dem efterhæve i ca. ½ time. Pensl med æg og bag bollerne midt i ovnen.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Kalveschnitzler med sauce af vilde svampe, sennep og estragon
KødretterKrydr schnitzlerne med salt og peber. Smelt 1/4 af smørret i en pande. Brun kort schnitzle...
Dyrekølle med kanel på kuglegrill
Stærk mad
Proteinrig mad KødretterStart med at udbene dyrekøllen Brun benet i lidt fedtstof sammen med 1 gulerod, og 1 løg,...
Crêpes Suzette
VegetarDejen: Smelt smørret til dejen i en lille gryde og tag gryden af komfuret. Pisk æg med...