Video: Abrikosboller
AbrikosbollerAbrikosboller
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Bagværk
7
Tilberedningstid
1 timer 20 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
0.5 liter Vand
-
25 gram Gær
-
3 spsk Sukker
-
2 tsk Groft salt
-
200 gram Tørret abrikos
-
700 gram Hvedemel
-
1 stk Sammenpisket æg til pensling
Varm vandet (lillefingervarmt) og opløs gæren heri. Hak abrikoserne groft. Tilsæt sukker, salt, abrikoser og mel. Ælt dejen til den er smidig. Lad dejen hæve i ca. ½ time. Slå dejen ned og form 12 boller og læg dem på en plade med bagepapir. Lad dem efterhæve i ca. ½ time. Pensl med æg og bag bollerne midt i ovnen.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Couscoussalat
Vegetar
Vegansk MadCouscoussalat Couscous har en rigtig smuk tekstur, der gør det til en ideel ingrediens i...
Tranebærbudding med vanillesauce
VegetarSmør en metalbeholder eller en kaffedåse. Skyl tranebærrene og dup dem tørre. Bland mel...
Mayonnaise
Vegetar Vegansk MadMayonnaisePisk blommerne grundigt med salt, peber, citronsaft, hvidvinseddike og dijonsenn...