Hjemmelavet pesto

Hjemmelavet pesto
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Italiensk

Tilbehør

3


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

20 minutter

Arbejdstid icon

Arbejdstid

20 minutter

Bedøm denne opskrift
Hov! Du skal være logget ind.
Tips & tricks

Nemt, hurtigt og brugbart i mange sammenhæng


Hvis du aldrig har prøvet at lave en klassisk hjemmelavet basilikums pesto selv, så er det bare med at komme i gang! Når du først har prøvet at lave din egen pesto, vil du havde svært ved at gå tilbage til de færdiglavede du kan købe rundt omkring i supermarkederne. Smagen er simpelthen bare bedre, når den er hjemmelavet!


Den hjemmelavede pesto spiller helt fantastisk sammen med mange forskellige retter og andet tilbehør, så som nye danske kartofler og pasta. Du kan fx. lade dig inspirere til en aftensmad bestående af laks med pasta og pesto. Her vil din hjemmelavede pesto virkelig giv retten et løft. Du går heller aldrig galt i byen ved at bruge pestoen som tilbehør til flûte eller bruschetta.


Som sagt har pesto mange anvendelsesmuligheder, og det er nærmest kun din fantasie der sætter grænserne. Vi vil dog også gerne pege dig i retningen af muligheden for at bruge din hjemmelavede pesto i lækre salater, hvor vores opskrift på en salat med gedeost og parmaskinke måske kan give dig en ekstra kande inspiration.


Tips of tricks til holdbarheden


Din hjemmelavede pesto vil kunne holde sig en uges tid i køleskabet - der findes dog nogle tricks til at forlænge holdbarheden en smule.


Skold opbevaringsglasne før brug..

Top pestoen af med lidt olivenolie

Kom nogle portioner pesto ned i fryseren, så har du nem adgang til lidt hjemmelavet pesto.


Kokkens svar
Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!
Reklame
endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Stærk tomatsauce

Vegetar
Stærk mad
Vegansk Mad

Skær chilipebrene halvt over, rens dem og snit dem fint.Hak løg og hvidløg fint. Skold tom...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Blind Melon

Ryst ingredienser sammen i en cocktail shaker med is. Si over i afkølet cocktailglas.

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Ferskendessert med is

Vegetar

De afdryppede ferskner lægges i et ildfast fad med den runde side op (gem lidt saft fra fe...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag