Vinter Efterår Hovedret
Nutrition facts: 2189.275 calories 28.55 carb 38.075 fat 9.375 fiber 19.5 protein 2.3 fat 10.375 sugar

Video: Currywurst

Currywurst

Currywurst

Currywurst
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Andet

Hovedret

9


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

1 Hours 30 Minutes

Arbejdstid icon

Arbejdstid

30 Minutes

Bedøm denne opskrift
Rated 1 / 5 based on 1 customer reviews
Hov! Du skal være logget ind.
Kokken bag

  Følg

Opskrift fra d. 22/08-2012

Gns. stjerner: 

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken
Reklame
Tips & tricks

'Ne curry rotweiss bidde' (en currywurst med ketchup og mayo)

Det ser måske underligt ud, men vi garanterer, at den sætning bliver sagt flere gange om dagen i Tyskland.


60 år efter dens formoddede opfindelse er pølsen stadig et heftigt debat emne i Tyskland, hvor både Berlin og Hamborg er ude efter titlen som oprindelsesstedet for pølsen. De fleste anser Berlin for at være det bedste bud, hvor opfinderen skulle være Herta Heuwer - en dame der kedede sig i hendes pølsevogn og eksperimenterede sig frem til opskriften. Berlin har endda deres eget currywurst-museum såvel som et mindemærke, hvor Herta Heuwer grandgiveligt opfandt den legendariske opskrift.


Simpel men kompleks

Selvom opskriften på currywurst ser nem ud, så har alle pølseboder deres egen hemmelighed i fremstillingen af den famøse ketchup-agtige tomatsovs.


Tilbehør

En currywurst serveres normalt med fritter, ketchup og mayo. Sådan er det nu bare en gang, og det syntes vi også at man skal holde fast i. Du kan dog lade dig inspirere af vores ovnbagte fritter. Hvis du endelig skal pifte retten lidt op, så kan du bytte pommes fritterne ud med kartoffelmos.

Kokkens svar
Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!
endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Bagt chokoladecreme

Vegetar

Smelt smørret, uden at det bruner - tag lidt fra til formene. Smelt chokoladen i en skål...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 392
Opskrift

Fjordrejefrikassé med asparges

Fiskeretter

Tø rejerne op. Skræl de hvide og grønne asparges og skær de nederste 2 cm fra. Snit beg...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 513
Opskrift

Grøntsagsdip med karry

Vegetar
Stærk mad

Hak agurk og forårsløg. Bland alle ingredienserne sammen. Lad dippen stå i køleskab natten...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 690

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag