Sommer Børnevenlig mad Vinter Efterår Grillretter Hovedretter Aftensmad
Nutrition facts: 142 calories 28.55 carb 38.075 fat 9.375 fiber 19.5 protein 2.3 fat 10.375 sugar

Video: Currywurst

Currywurst

Currywurst

Currywurst
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Andet

9


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

20 minutter

Arbejdstid icon

Arbejdstid

15 minutter

Bedøm denne opskrift
Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews
Hov! Du skal være logget ind.
Kokken bag

  Følg

Opskrift fra d. 22/08-2012

Gns. stjerner: 

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken
Tips & tricks

'Ne Curry-rotweiss, bitte' (en currywurst med ketchup og mayo)


Det ser måske underligt ud, men vi garanterer, at den sætning bliver sagt mange gange om dagen i Tyskland.


60 år efter dens formoddede opfindelse er pølsen stadig et debatemne i Tyskland, hvor både Berlin og Hamborg er ude efter titlen som oprindelsesstedet for retten. De fleste anser Berlin for at være det bedste bud, hvor opfinderen skulle være Herta Heuwer - en dame der kedede sig i hendes pølsevogn og eksperimenterede sig frem til opskriften. Berlin har endda deres eget currywurst-museum såvel som et mindemærke, hvor Herta Heuwer grandgiveligt opfandt den legendariske opskrift.


Simpel men kompleks

Selvom opskriften på currywurst ser nem ud, så har alle pølseboder deres egen hemmelighed i fremstillingen af den famøse ketchup-agtige tomatsovs.


Tilbehør

En currywurst serveres normalt med fritter, ketchup og mayo. Sådan er det nu bare en gang, og det syntes vi også at man skal holde fast i. Du kan dog lade dig inspirere af vores ovnbagte fritter. Hvis du endelig skal pifte retten lidt op, så kan du bytte pommes fritterne ud med kartoffelmos.

Kokkens svar
Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!
Reklame
endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Hvide asparges med rejer

Hvide asparges med rejerStart med at tage æggeblommerne ud af køleskabet, så den har stuet...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 639
Opskrift

Rob Roy

Rør ingredienserne med is. Si i et cocktail glas og servér.

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 2306
Opskrift

Kartoffelrösti

Vegetar
Vegansk Mad

Riv kartoflerne groft, og læg dem i et viskestykke og tryk det fladt så alt overskydende v...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 2132

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag