Video: Pesto
PestoPesto
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Italiensk
Tilbehør
6
Tilberedningstid
10 minutter
Arbejdstid
5 minutter
Antal personer:
-
60 gram Frisk basilikum
-
1 deciliter Olivenolie
-
2 spsk Citronsaft
-
1 stk Hvidløgs fed
-
10 gram Parmesan ost
-
1 deciliter Vand
Sådan laver du pesto
Blend alle ingredienserne i en blender eller med en håndblender.
Servér til et lækkert brød eller eksempelvis grissini stænger.
Perfekt pesto
Pesto er et vidunderligt tilbehør i alt fra pastaretter til sandwiches. Man kan lave pesto på alt fra persille til rucola. Her har vi valgt klassikeren lavet på basilikum. Hvis man vil kaste sig ud en en nyfortolkning af pestoen, så kan vi anbefale gulerodspesto.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Fisk og grøntsager i fad
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
FiskeretterFisk og grønsager i fad Ovnen stilles på 225°C. Et fad smøres med olie og fisken lægges he...
Grillstegt salviefyldt entrecôte med pak choy
KødretterSkær entrecoten i skiver på hver ca. 200 gr. Skær et lille snit i hver entrecôte og læg sa...
Morbærsorbet
Vegetar Fedtfattig madRør morbær og sukker sammen i en skål. Lad det stå i 30 min. Put blandingen i en blende...