Name: Pesto
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 60 gram Frisk basilikum; 1 deciliter Olivenolie; 2 spsk Citronsaft; 1 stk Hvidløgs fed; 10 gram Parmesan ost; 1 deciliter Vand

Bruger

sider

følg os

Forretter Vegetarisk Snacks & Tilbehør

Nutrition facts: 14 calories 11.275 carb 31.4 fat 1.525 fiber 4.87025 protein 7.170525 fat 0.6625 sugar

Video: Pesto

Pesto

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Italiensk

Tilberedningstid

10 minutter

Arbejdstid

5 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (6)

Antal personer:

60 gram Frisk basilikum
1 deciliter Olivenolie
2 spsk Citronsaft
1 stk Hvidløgs fed
10 gram Parmesan ost
1 deciliter Vand

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Proteinrig mad

Fremgangsmåde

Sådan laver du pesto

Blend alle ingredienserne i en blender eller med en håndblender.

Servér til et lækkert brød eller eksempelvis grissini stænger.

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 30/07-2012

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Perfekt pesto

Pesto er et vidunderligt tilbehør i alt fra pastaretter til sandwiches. Man kan lave pesto på alt fra persille til rucola. Her har vi valgt klassikeren lavet på basilikum. Hvis man vil kaste sig ud en en nyfortolkning af pestoen, så kan vi anbefale gulerodspesto.

Kokkens svar

Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!

Reklame