Video: Hel grillet kylling med citron
Hel grillet kylling med citronHel grillet kylling med citron
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
5
Tilberedningstid
1 timer 0 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
1 stk hel kylling
-
2 stk Hvidløg
-
4 spsk Olivenolie
-
1 spsk Revet citronskal
-
1 kvist Frisk timian
Bland det hele og gnid det godt ind i kyllingen, husk indeni kyllingen også.
Grilles på indirekte varme, ca: 1 -1 ½ time, sørg for at den er 70 grader i midten og lade den trække 20-30 minutter (så bliver det 75 grader i midten).
Tips !
Vend kyllingen når den trækker så at brystsiden vender nedad, og benene i vejret, det saft der render fra når den trækker går så lige ind i brystet og den bliver meget saftig.
Serveres med kartofler eller pasta og en salat
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Thailandsk Kalkun og grønsager med karry
Stærk mad
Proteinrig mad
Fiskeretter
FjerkræOpvarm olien i en tykbundet gryde og steg karrypasta, hvidløg og laurbærbladeet par minutt...
Fersk laks med ostecreme
Proteinrig mad
Fedtfattig mad FiskeretterMarinade: Alle urterne skæres i små tern og koges langsomt op med væden. Marinaden får lov...
Bacontærte med revet ost
Proteinrig mad
KødretterBacontærte med revet ost, fremgangsmåde:Rist baconen let og hæld væden fra. Riv 2 squash f...