Video: Hel grillet kylling med citron
Hel grillet kylling med citronHel grillet kylling med citron
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Hovedret
5
Tilberedningstid
1 timer 0 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
1 stk hel kylling
-
2 stk Hvidløg
-
4 spsk Olivenolie
-
1 spsk Revet citronskal
-
1 kvist Frisk timian
Bland det hele og gnid det godt ind i kyllingen, husk indeni kyllingen også. Grilles på indirekte varme, ca: 1 -1 ½ time, sørg for at den er 70 grader i midten og lade den trække 20-30 minutter (så bliver det 75 grader i midten). Tips ! Vend kyllingen når den trækker så at bryssiden vender nedad, og benene i vejret, det saft der render fra når den trækker går så lige ind i brystet og den bliver meget saftig. Serveres med kartofler eller pasta og en salat
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Marineret kalvelever
KødretterSådan laver du marineret kalvelever Skær leveren i ca. 1 cm tykke skiver og rens dem for h...
Cremede perleløg
VegetarSkræl løgene og læg dem i kogende vand. Kog dem til de er møre. Hæld vandet fra og gem det...
Bagekartofler med fyld
Stærk mad KødretterKog kartoflerne ca. 10 min. og sæt dem i ovnen i 60 min på 180°C. Pil og hak løgene fin...