Video: Hel grillet kylling med citron
Hel grillet kylling med citronKøkken:
Ingredienser:
Dansk
5
Tilberedningstid
1 timer 0 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
1 stk hel kylling
-
2 stk Hvidløg
-
4 spsk Olivenolie
-
1 spsk Revet citronskal
-
1 kvist Frisk timian
Bland det hele og gnid det godt ind i kyllingen, husk indeni kyllingen også.
Grilles på indirekte varme, ca: 1 -1 ½ time, sørg for at den er 70 grader i midten og lade den trække 20-30 minutter (så bliver det 75 grader i midten).
Tips !
Vend kyllingen når den trækker så at brystsiden vender nedad, og benene i vejret, det saft der render fra når den trækker går så lige ind i brystet og den bliver meget saftig.
Serveres med kartofler eller pasta og en salat
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Skumfiduser med kanel og appelsin
Læg husblassen i blød i rigeligt vand.Lad sukker, vand og honning koge i en gryde, til tem...
Svinebryst med asiatisk smag
Læg brystet i et fad, og hæld soya + vand så det dækker 2/3 af kødet.Læg krydderierne ved...
Marokkansk lam-tagine med kikærter og couscous
Skær lammekødet ud i terninger. Hak hvidløg, og løg fint. Steg det hele sammen med koriand...