Hel grillet kylling med citron
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Hovedret
5
Tilberedningstid
1 timer 0 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
1 stk hel kylling
-
2 stk Hvidløg
-
4 spsk Olivenolie
-
1 spsk Revet citronskal
-
1 kvist Frisk timian
Bland det hele og gnid det godt ind i kyllingen, husk indeni kyllingen også.
Grilles på indirekte varme, ca: 1 -1 ½ time, sørg for at den er 70 grader i midten og lade den trække 20-30 minutter (så bliver det 75 grader i midten).
Tips ! Vend kyllingen når den trækker så at bryssiden vender nedad, og benene i vejret, det saft der render fra når den trækker går så lige ind i brystet og den bliver meget saftig.
Serveres med kartofler eller pasta og en salat
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Helstegt oksemørbrad i ovn
Proteinrig mad
KødretterEn istandgjort oksemørbrad på ca. 2000 g. snøres evt med garn, brunes i olie og sættes til...
Mexicansk tacos med oksekød
Stærk mad KødretterSvits løgternene i olie, til de er klare, tilsæt så kødet og rør i det med en gaffel, til...
Roulade af spinat, mozzarella og oliven med champignoncreme
VegetarUdsten oliven og skær dem i skiver. Udrul butterdejen til en firkant på 15 x 15 cm. Kom m...