Video: Svinebryst med asiatisk smag
Svinebryst med asiatisk smagKøkken:
Ingredienser:
Asiatisk
10
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
3 timer 0 minutter
Antal personer:
-
1 kg Svinebryst til kogning
-
1 deciliter Sojasauce
-
3 spsk Brun farin
-
1 tsk Korianderfrø
-
2 stk Stjerneanis
-
30 gram Ingefær
-
1 tsk Grøn peberfrugt
-
1 stk Frisk chili
-
0.5 pakke Frisk mynte
-
0.5 pakke Frisk koriander
Læg brystet i et fad, og hæld soya + vand så det dækker 2/3 af kødet.
Læg krydderierne ved og chili og ingefær skåret i skiver.
Lad kødet braisere i en forvarmet ovn i 2-3 timer til kødet er mørt.
Servér med kimchi og masser krydderurter.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Kødsauce med timian
Sådan laver du kødsauce med timianStart med at pille og hakke de to løg. Kom smør eller ol...
Virgin Mojito
Virgin MojitoLæg mynteblade og lime skåret i kvarte i et glas.Tilsæt rørsukker og muddle (...
Spinat potage
Svits løg og hvidløg i en gryde. Vask spinaten og tilsæt det i gryden.Kom hvidvin i og kog...