Video: Svinebryst med asiatisk smag
Svinebryst med asiatisk smagSvinebryst med asiatisk smag
Køkken:
Ingredienser:
Asiatisk
10
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
3 timer 0 minutter
Antal personer:
-
1 kg Svinebryst til kogning
-
1 deciliter Sojasauce
-
3 spsk Brun farin
-
1 tsk Korianderfrø
-
2 stk Stjerneanis
-
30 gram Ingefær
-
1 tsk Grøn peberfrugt
-
1 stk Frisk chili
-
0.5 pakke Frisk mynte
-
0.5 pakke Frisk koriander
Læg brystet i et fad, og hæld soya + vand så det dækker 2/3 af kødet.
Læg krydderierne ved og chili og ingefær skåret i skiver.
Lad kødet braisere i en forvarmet ovn i 2-3 timer til kødet er mørt.
Servér med kimchi og masser krydderurter.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Stegt grønkål vendt i sesamfrø
Vegetar
Vegansk MadStegt grønkål vendt i sesamfrø Varm olien på en pande og tilsæt kålen i mindre stykker. H...
Oksekødscurry med kokosmælk
Stærk mad
KødretterSkræl og riv ingefæren. Skræl og skær æblet i både. Del hver båd i to.Pisk kogende vand, v...
Daredevil
Hæld alle ingredienserne i et collinsglas fyldt med isterninger.