Video: Svinebryst med asiatisk smag
Svinebryst med asiatisk smagSvinebryst med asiatisk smag
Køkken:
Ingredienser:
Asiatisk
10
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
3 timer 0 minutter
Antal personer:
-
1 kg Svinebryst til kogning
-
1 deciliter Sojasauce
-
3 spsk Brun farin
-
1 tsk Korianderfrø
-
2 stk Stjerneanis
-
30 gram Ingefær
-
1 tsk Grøn peberfrugt
-
1 stk Frisk chili
-
0.5 pakke Frisk mynte
-
0.5 pakke Frisk koriander
Læg brystet i et fad, og hæld soya + vand så det dækker 2/3 af kødet.
Læg krydderierne ved og chili og ingefær skåret i skiver.
Lad kødet braisere i en forvarmet ovn i 2-3 timer til kødet er mørt.
Servér med kimchi og masser krydderurter.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Andebrystspyd med majs
FjerkræLæg 16 bambusspyd i koldt vand i ca. ½ time. Barbecuesauce: Blend alle ingredienserne til...
Fødselsdagslagkage
Fedtfattig madFødselsdagslagkagePisk fløden til en let skum. Bland flormelis og vand til en glasur.Læg e...
Satay kylling med jordnøddesovs
Stærk mad
Proteinrig mad FjerkræLæg træspid i vand i mindst ½ time.Skær kylling i flade strimler og sæt et eller to på hve...