Name: Bedste lasagne
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: PT2H 30M
Total time: PT4H 40M
Yield: 6
Cuisine: Dansk
Ingredients: 2 tsk Olie; 200 stk Løg; 800 gram Hakket oksekød 8-12%; 4 stk Hvidløgs fed; 1 stk Hakkede tomater i dåse; 1 stk Tomatpure; 5 stk Laurbærblad; 1 stk Oksekødsbouillonterning; 1 tsk Basilikum; 1 tsk Tørret timian; 1 deciliter Rødvin; 1 tsk Køkkensalt; 1 tsk Peber; 60 gram Usaltet smør; 60 gram Hvedemel; 8 deciliter Sødmælk; 1 tsk Revet muskatnød; 1 tsk Køkkensalt; 1 tsk Hvid peber; 1 stk Lasagneplader

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Sommer Børnevenlig mad Vinter Efterår Hovedret Forår

Nutrition facts: 1587 calories 67.75 carb 46.316833333333 fat 21.2 fiber 39.338333333333 protein 18.712166666667 fat 3.265 sugar

Video: Bedste lasagne

Bedste lasagne

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Hovedret

Tilberedningstid

2 timer 10 minutter

Arbejdstid

2 timer 30 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (20)

Antal personer:

2 tsk Olie
2 stk Løg
800 gram Hakket oksekød 8-12%
4 stk Hvidløgs fed
1 stk Hakkede tomater i dåse
1 stk Tomatpure
5 stk Laurbærblad
1 stk Oksekødsbouillonterning
1 tsk Basilikum
1 tsk Tørret timian
1 deciliter Rødvin
1 tsk Køkkensalt
1 tsk Peber
60 gram Usaltet smør
60 gram Hvedemel
8 deciliter Sødmælk
1 tsk Revet muskatnød
1 tsk Køkkensalt
1 tsk Hvid peber
1 stk Lasagneplader

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Kødretter

Fremgangsmåde

Hak løg og hvidløg fint. Varm olien op i en stor gryde og svits løgene heri. Tilsæt kødet og steg til det er gennemstegt et par minutter. Tilsæt de øvrige ingredienser. Smag til med salt og peber. Lad simre i 45 min. Mælkesauce: Smelt smørret og tilsæt melet. Rør til det er glat. Tilsæt mælk og rør godt. Lad koge op og tilsæt så krydderier. Man skal lade kødsaucen koge lidt op i nogle minutter. Smør et ildfast fad med lidt olie og læg først et lag lasagneplader, der dækker bunden. Læg derefter som følger: Kødsovs, plader, mælkesauce, plader, kødsovs etc. Afslut med mælkesauce og revet os, evt. reven parmesanost. Bag lasagnen i ovn ved 200 grader (varmluft) i 25. min. Kan serveres med grøn salat og godt brød

Kokken bag