Avocado med rejer og kaviar
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Forret
10
Tilberedningstid
0 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
4 stk Avocado
-
400-500 gram Rejer
-
4-6 tsk Citronsaft
-
4 spsk Mayonnaise
-
4-6 stk Tomat
-
1 tsk Køkkensalt
-
1 tsk Friskværnet peber
-
1 tsk Frisk dild
-
1 stk Citron i skiver
-
20 gram Rød kaviar
Skær avocadoerne over på langs, og udhul dem. Mos frugtkødet med en gaffel, og rør mayonaise og citronsaft i. Smag mosen til til med salt og peber.
Skær tomaterne i små terninger, og skyl rejerne. Vend tomater og halvdelen af rejerne i avocadomosen.
Kom avocadomosen tilbage i sine skaller, og kom resten af rejerne ovenpå.
Pynt:
Pynt med frisk dild, citronskiver og rød kaviar.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Bladselleri- og æblekompot
VegetarBladselleri renses, skrælles og skæres i ca. 3 cm. lange stykker. Koges i letsaltet vand 1...
Chokolade - creme brûlée
Varm mælk, fløde og vaniliekornene samt sukker i en gryde og sæt den til side når tempera...
Risotto med tigerrejer, muslinger, laks og parmesan
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
FiskeretterPil rejerne, vask muslingerne og skær laksen ud i 2 cm terninger. Hak løg og hvidløg og...