Kinesisk fiskesuppe
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Kinesisk
Hovedret
10
Tilberedningstid
10 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
2 spsk Solsikkeolie
-
1 stk Løg
-
100 gram Bambusskud på dåse
-
150 gram Frosen ærter
-
3 spsk Sojasauce
-
3 spsk Sød chilisauce
-
1 liter Grøntsagsbouillon
-
2 spsk Frisk koriander
-
450 gram Torskefilet
-
50 gram Shiitake svamp
Opvarm olien i en wok. Skær løget i skiver og svits dem i olien.
Tilsæt bambusskud, ærter, soja, chilisauce og bouillon. Bring suppen i kog.
Tilsæt friskhakket koriander, torskefilet i tern samt shiitake-svampe i tern. Lad suppen simre i 8 min. eller til fiskekødet er færdigt. Servér suppen rygende varm.
Ris.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Moskus-okse-frikadeller
KødretterMoskusfrikadeller Moskuskød, kartoffel og løg hakkes gennem en kødhakker én gang. Bland...
Nem rødspætte
Proteinrig mad
FiskeretterRødspætten krydres med salt og peber og lægges i et ildfast fad på en bund af halvdelen af...
Parmaroulader med aspargessalat
Proteinrig mad Kødretter
FjerkræParmaroulader: Skyl leveren i koldt vand og lad den først løbe af i en sigte, derefter på...