Name: Sunde grovboller
Prep time: 1 h
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 12
Cuisine: Dansk
Ingredients: 150 gram Solsikkekerne; 300 gram Grahamsmel; 50 gram Hørfrø; 2 stk Gulerod; 500 gram Hvedemel

Bruger

sider

følg os

Sommer Vegetarisk Sunde retter Til morgenbordet Bagværk Madpakke Vegansk mad

Nutrition facts: 309 calories 12.523333333333 carb 8.1009166666667 fat 4.4916666666667 fiber 9.6288333333333 protein 0.73016666666667 fat 0.84 sugar

Video: Sunde grovboller

Sunde grovboller

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Dansk

Tilberedningstid

1 timer 0 minutter

Arbejdstid

25 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (5)

Antal personer:

150 gram Solsikkekerne
300 gram Grahamsmel
50 gram Hørfrø
2 stk Gulerod
500 gram Hvedemel

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Vegansk Mad

Fremgangsmåde

Sunde grovboller

Gæren opløses i lunkent vand, olie , honning, salt, solsikkekerner, rugkerner og hørfrø.

Revne gulerødder blandes i, derefter grahamsmelet og til sidst hvedemelet.

Mængden af mel kan variere lidt, det skal kun have så meget at det lige slipper.

Lad dejen hæve i 40 min., derefter bruges ca. 150 gram dej pr. bolle, der formes som en meget flad rund bolle.

Bollerne skal så hæve igen ca. 20 min.

Den flade bolle, bliver som en burgerbolle.

Bages i forvarmet ovn i 25 min.

Man kan fryse de sunde grovboller og tage dem direkte fra fryseren og ind i mikrobølgeovnen.

2 min på programmet optøning, så er de klar til at spise

(eller til at gøre lykke! i skolemadpakken.)

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 15/12-2011

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Sunde grovboller

Du kan nemt erstatte solsikkekerner og hørfrø med fx græskarkerner og chiafrø.

Kokkens svar

Ingredienser

Spørgsmål:

Hej. Jeg er ny begynder med bagning, derfor har jeg lidt brug for hvor meget vand, olie, honning, salt og rugkerne der skal bruges, og hvor meget C° de skal bages? Og til sidst hvor mange ca. boller er der på den opskrift?

Svar:
Hej Maria :) Vi vil anbefale dig at bruge 6 deciliter lunkent vand, 2 spsk. olie, 1 tsk. salt, 2 spsk. honning og 50 gram rugkerner. Gerne 220 grader varmluft i ovnen, og denne opskrift skulle meget gerne give dig 10-15 boller.

11/10-2022 af William Reippuert

Reklame