Video: Bagte gulerødder med vinaigrette
Bagte gulerødder med vinaigretteBagte gulerødder med vinaigrette
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
6
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
10 minutter
Antal personer:
-
500 gram Gulerod
-
2 knsp Frisk timian
-
1 stk Halvtør hvidvin
-
3 spsk Olivenolie
-
1 spsk Sherryvineddike
-
1 tsk Dijonsennep
Skræl gulerødderne og skær dem i grove stykker.
Lad dem simre i et ildfast fad med vin, salt, peber og timian ved svag varme. (Ca. 25 min. ved 180 grader)
Når de er møre og vinen er kogt ind, tilsættes de en vinaigrette lavet på olie, sherry vineddike, sennep, salt og peber.
Servér dem til eksempelvis ovnstegt kylling.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Påskelam med kartofler og artiskok
Kødretter1) Forvarm ovnen til 190°C.2) Knus en kvist rosmarin i en morter og tilsæt salt, peber og...
Lakseroulade med rygeost - rødløg - krydderurter
FiskeretterLækker lakseburrito med rygeost, rødløg og krydderurter 1) Start med at ligge tortillas ud...
Lammekoteletter i citronsauce
KødretterKødet duppes godt af og brunes godt, i olie, på alle sider og drysses med salt og peber....