Video: Bagte gulerødder med vinaigrette
Bagte gulerødder med vinaigretteBagte gulerødder med vinaigrette
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Tilbehør
6
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
10 minutter
Antal personer:
-
500 gram Gulerod
-
2 knsp Frisk timian
-
1 stk Halvtør hvidvin
-
3 spsk Olivenolie
-
1 spsk Sherryvineddike
-
1 tsk Dijonsennep
Skræl gulerødderne og skær dem i grove stykker.
Lad dem simre i et ildfast fad med vin, salt, peber og timian ved svag varme. (Ca. 25 min. ved 180 grader)
Når de er møre og vinen er kogt ind, tilsættes de en vinaigrette lavet på olie, sherry vineddike, sennep, salt og peber. Servér dem til eksempelvis ovnstegt kylling.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Grillstegt laks med brøndkarsecreme og nye gulerødder og kartofler
FiskeretterBrøndkarsecreme: Rør kvarken sammen med sennep, salt og peber. Tilsæt friskhakket brøndkar...
Kyllingesalat med kartofler, tomater og oliven
Proteinrig mad
FjerkræLæg kyllingebrysterne i et ovnfast fad. Steg dem i ovnen i ca. 45 min. ved 200°C (eller ti...
Empanadas
Vegetar
Stærk madTø dejen op. Ælt den til en ensartet dej og lav fyldet. Sauter løg og hvidløg i olie, bla...