Video: Bagte gulerødder med vinaigrette
Bagte gulerødder med vinaigretteBagte gulerødder med vinaigrette
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Tilbehør
6
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
10 minutter
Antal personer:
-
500 gram Gulerod
-
2 knsp Frisk timian
-
1 stk Halvtør hvidvin
-
3 spsk Olivenolie
-
1 spsk Sherryvineddike
-
1 tsk Dijonsennep
Skræl gulerødderne og skær dem i grove stykker.
Lad dem simre i et ildfast fad med vin, salt, peber og timian ved svag varme. (Ca. 25 min. ved 180 grader)
Når de er møre og vinen er kogt ind, tilsættes de en vinaigrette lavet på olie, sherry vineddike, sennep, salt og peber. Servér dem til eksempelvis ovnstegt kylling.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Vintergryde
KødretterSkær kødet i tændstiklange strimler, ca. 1 cm tykke. Lad smørret gyldne i stegegryden. Del...
Kålgryde med svinemørbrad
Proteinrig mad
Fedtfattig mad Kødretter1.Snit alle grøntsagerne fint og svits dem i ca. 2 spsk bouillon. 2.Læg låg på og lad...
Kalkunbrystfilet med kokossauce
FjerkræKog mælken op med kokosmel og lad det trække i gryden ca. 5 min. Afdryp kokosmælken i en s...