Kål i ovn
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Tilbehør
9
Tilberedningstid
45 minutter
Arbejdstid
1 timer 0 minutter
Antal personer:
-
500 gram Hakket svinekød 8-12%
-
1 stk Æg
-
1 stk Løg
-
50 gram Hvedemel
-
1 stk Hvidkål
-
2 spsk Olivenolie
-
Køkkensalt
-
Peber
-
Kulør
Farsen røres sammen med æg, hakket løg og mel, tilsættes salt og peber.
Kålen snittes og svitses på panden.
Læg et lag kål i et ovnfast fad, læg derefter et lag fars, tilsidst et lag kål. Der hældes vand ved ca. 3/4 op i fadet, drys med salt og kulør hældes over.
Dækkes med folie og bages i ca. 1 time ved 225 grader, de sidste 15 min. fjernes folien så overfladen bliver brun.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Sicilianske kalvekoteletter
KødretterSkær fedtet fra koteletterne. Læg hver kotelet mellem to lag folie og bank dem flade med e...
Ovnbagt rødspætte
FiskeretterFisken tørres og drysses med salt. Læg fileterne ved siden af hinanden i et ovnfast fad....
Æggekage med laks
Proteinrig mad
Fedtfattig mad FiskeretterKog bønnerne i letsaltet vand i ca. 3 min. Pisk æg, æggehvider og ricotta sammen i en skål...