Video: Kål i ovn
Kål i ovnKål i ovn
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
10
Tilberedningstid
45 minutter
Arbejdstid
1 timer 0 minutter
Antal personer:
-
500 gram Hakket svinekød 8-12%
-
1 stk Æg
-
1 stk Løg
-
50 gram Hvedemel
-
1 stk Hvidkål
-
2 spsk Olivenolie
-
0 Køkkensalt
-
0 Peber
-
0 Kulør
Pynt
-
150 gram Champignon
Kål i ovn
Farsen røres sammen med æg, hakket løg og mel, tilsættes salt og peber.
Kålen snittes og svitses på panden.
Læg et lag kål i et ovnfast fad, læg derefter et lag fars, tilsidst et lag kål. Der hældes vand ved ca. 3/4 op i fadet, drys med salt og kulør hældes over.
Dækkes med folie og bages i ca. 1 time ved 225 grader, de sidste 15 min. fjernes folien så overfladen bliver brun.
Du kan med fordel stege nogle svampe, til de bliver helt ristede og pynte dine fyldte kål med disse. Dette er super lækkert til retten.
Vi foreslår at bruge champignon eller portobello skåret i skiver.
Spørgsmål:
Billedet viser lækre champignon men de er ikke tilstede i ingredienslisten ? Hvorfor ikke ? Er der en grund eller er det forglemmelse ? Vh. Søs
Svar:
Hej Søs,
Godt set. Det er hermed fikset og jeg har skrevet champignon på i ingredienslisten, som topping/pynt og nede i tips og tricks. :)
De bedste hilsener,
Casper fra Opskrifter
21/09-2023 af Casper
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Æggemuffins med tomat, squash, løg og basilikum
VegetarÆggemuffins med tomat, squash, løg og basilikumTænd ovnen på 175 grader varmluft.Hak løget...
Shepherds pie
Shepherds pieForvarm ovnen til 200 grader.Start med at rive gulerødder og blegselleri. Løg...
Roulade af spinat mozzarella og oliven
VegetarUdsten oliven og skær dem i skiver. Udrul butterdejen til en firkant på 15 x 15 cm. Kom m...