Video: Fennikelrisotto
FennikelrisottoKøkken:
Ingredienser:
Italiensk
13
Tilberedningstid
40 minutter
Arbejdstid
40 minutter
Antal personer:
-
1 stk Løg
-
1 stk Fennikel
-
3 stk Tomat
-
300 gram Bacon i skiver
-
2 spsk Olivenolie
-
150 gram Risottoris
-
1 deciliter Hvidvin
-
1.2 liter Vand
-
1 stk Grøntsagsbouillon
-
2 spsk Revet parmesan
-
2 spsk Hakket persille
-
1.2 tsk Salt
-
1.2 tsk Peber
Hak løg, fennikel og tomater i stykker.
Klip bacon i stykker.
Svits løg og bacon i gryden.
Tilsæt fennikel, tomater og risottoris og svits til risene tager let farve.
Tilsæt hvidvinen og lad det koge ind.
Tilsæt smuldret boullionterning og hæld 1 dl vand i af gangen, til det er kogt ind.
Når risottoen er ved at blive cremet, smages den til med salt og peber.
Serveres/toppes med persille og høvlet parmesan.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Kartoffelmos med citrus
Forvarm ovnen til 220°C. Stik huller i kartoflerne med en gaffel og bag dem i ovnen i ca....
Dampede muslinger med bacon - tomat - spinat
Hak bacon og steg det i en gryde over moderat varme til det er brunet. Tilsæt hakket løg,...
Oste-enchiladas med grøn sauce
Sauce: Kog spinaten som angivet på emballagen. Dræn spinaten og sæt den til side. Smelt sm...