Video: Blommemarmelade
BlommemarmeladeBlommemarmelade
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
3
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
1 kg Blomme
-
500 gram Rørsukker
-
2 spsk Citronsaft
Blommemarmelade
Vask blommerne og fjern stenene.
Skær herefter blommerne i mindre stykker, så de koger hurtigere.
Kom blommestykkerne ned i en gryde.
Kog dem sammen med sukker og citron.
Lad marmeladen simre omkring 30 minutter.
Husk at røre rundt engang imellem, så den ikke brænder på.
Tilsæt evt. en smule vand, hvis der mangler væde.
Hæld din nylavede blommemarmelade i et skoldet sylteglas, fastgør låget og sæt glasset i køleskabet.
Velbekomme!
Flere ingredienser
Du kan lave blommemarmelade på flere måder, men ovenstående udgave er meget klassisk. Det er dog værd at nævne, at du bl.a. kan komme revet ingefær eller 1-2 kanelstænger i under kogningen, hvis du synes, at marmeladen skal have et twist.
Andre marmelader
Hvis du er blevet helt vild med at lave din egen marmelade fra bunden, så bør du helt sikkert kigge på vores opskrifter på brombærmarmelade, æblemarmelade og jordbærmarmelade. Alle tre er super nemme at lave.
Hvis du har en eller flere frugtbuske hjemme i haven og aldrig får spist alle bærrene, så er det værd at huske på, at du meget let kan lave marmelade enten til dig selv, din familie eller venner.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Saftig og lækker specialhakkebøf
Stærk mad
Proteinrig mad
KødretterBland alle ingredienser sammen, tag osten i til sidst ( lad være med at røre alt for meget...
Filodejs-indbagte nødder
Blend nødder, mandler og abrikoser sammen med honning og mynte.Hvert lag filodej pensles m...
Risotto med broccoli og porre
Proteinrig mad
FjerkræHak porren. Del broccolien i buketter. Blanchér begge dele i letsaltet vand i 1 min. Hæld...