Bøf i skjul
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Hovedret
10
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
45 minutter
Antal personer:
-
500 gram Hakket oksekød 8-12%
-
1 stk Løg
-
2 spsk Hvedemel
-
2 deciliter Bouillon
-
60 gram Margarine
-
1 deciliter Ketchup
-
1 tsk Køkkensalt
-
1 tsk Peber
-
2 kg Kartofler
-
2 deciliter Sødmælk
Fremgangsmåde:
Kødet svitses i margarinen, melet røres i og bouillonen tilsættes. Smag til med salt, peber og ketchup, og læg det i et ovnfast fad.
Det skivede løg svitses og løgringene fordeles henover kødet - evt. kun i den ene ende, hvis børnene ikke bryder sig om løg.
Dæk retten med kartoffelmos og stil fadet i ovnen ved 220 grader i ca. 45 minutter til overfladen er gyldenbrun.
Serveres med lune flutes og blandet grøn salat.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Grove speltboller
Vegetar
Vegansk MadRør gær, vand, olie og salt sammen. Gulerødderne rives og blandes med sammen med kerner, f...
Lammeroulade med rosmarin og citron
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
KødretterUdben lammekøllen. Lav små snit i kødet uden at skære igenem. Køllen fyldes med knust h...
Oksehaleragout
Stærk mad KødretterKødet brunes i smør på en pande, og lægges efterhånden over i en stor stegegryde. Løg og...