Name: Bøf i skjul
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: PT1H 5M
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 500 gram Hakket oksekød 8-12%; 100 stk Løg; 2 spsk Hvedemel; 2 deciliter Bouillon; 60 gram Margarine; 1 deciliter Ketchup; 1 tsk Køkkensalt; 1 tsk Peber; 2 kg Kartofler; 2 deciliter Sødmælk

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Sommer Vinter Efterår Hovedretter Forår

Nutrition facts: 435 calories 39.805 carb 25.243 fat 7.925 fiber 20.24375 protein 9.80225 fat 8.54 sugar

Video: Bøf i skjul

Bøf i skjul

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Dansk

Tilberedningstid

20 minutter

Arbejdstid

45 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (10)

Antal personer:

500 gram Hakket oksekød 8-12%
1 stk Løg
2 spsk Hvedemel
2 deciliter Bouillon
60 gram Margarine
1 deciliter Ketchup
1 tsk Køkkensalt
1 tsk Peber
2 kg Kartofler
2 deciliter Sødmælk

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Kødretter

Fremgangsmåde

Fremgangsmåde: Kødet svitses i margarinen, melet røres i og bouillonen tilsættes. Smag til med salt, peber og ketchup, og læg det i et ovnfast fad. Det skivede løg svitses og løgringene fordeles henover kødet - evt. kun i den ene ende, hvis børnene ikke bryder sig om løg. Dæk retten med kartoffelmos og stil fadet i ovnen ved 220 grader i ca. 45 minutter til overfladen er gyldenbrun. Serveres med lune flutes og blandet grøn salat.

Kokken bag