Video: Bagte pærer med nougat og kanelcreme
Bagte pærer med nougat og kanelcremeBagte pærer med nougat og kanelcreme
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
9
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
25 minutter
Antal personer:
-
60 gram Hvedemel
-
0.5 spsk Mørk kakaopulver
-
60 gram Rørsukker
-
40 gram Smør
-
3 stk Pære
-
75 gram Nougat
-
1 deciliter Creme fraiche 18%
-
0.5 deciliter Græsk yoghurt 2 %
-
1 tsk Kanel
Bagte pærer med nougat og kanelcreme
Bland mel, kakao og rørsukker og hak smørret i til en usammenhængende smuldredej.
Halver pærerne, fjern blomsten og kernehuset.
Pærerne lægges med skærefladen opad i et ovnfast fad.
Skær nougaten ud i 6 stykker og læg dem i hullerne efter kernehusene.
Fordel smuldredejen over pærerne og bag dem ved 180° i 25 min.
Bland cremefraiche og yoghurt og rør kanel i.
Server pærerne lune med den kolde kanelcreme.
Enjoy!
Bagte pærer med nougat og kanelcreme
Bagte pærer med nougat og kanelcreme er blot én ud af vores mange opskrifter på desserter indeholdende pærer.
Du kan finde mange alternative pæredesserter på vores hjemmeside; se fx vores opskrift på pæretærte med marcipan og chokolade
eller vores opskrift på bagt chokoladekage med pære og fennikel.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Spaghetti carbonara al funghi
KødretterFørst steges bacon sprød på en pande.Imens renses og skives champignonerne. De steges dere...
Laksefileter med dild og citronsauce
FiskeretterTag skindet af laksefileterne. Krydr dem med citronpeber og læg dem i et fad. Hak dild og...
Chokoladekage med creme og glasur
VegetarForvarm ovnen til 175°C. Smør to cirkelrunde forme.Bland alle de tørre ingredienser i en s...