Video: Indisk gryde
Indisk grydeIndisk gryde
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Indisk
Hovedret
13
Tilberedningstid
3 timer 0 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
2 stk Rødløg
-
3 stk Hvidløg
-
1 spsk Ingefær
-
1 stk Frisk chili
-
1 dåse Kikærter
-
200 gram Kogte kartofler
-
200 gram Broccoli
-
2 dåse Flåede tomater
-
1 dåse Kokosmælk
-
6 spsk Garam masala krydderi
-
2 stk Kanelstang
-
1 bdt Frisk koriander
-
50 gram Mandler
Blend hvidløg, løg, ingefær og chili og steg det efterfølgende ved svag varme. Tilsæt garam masala og kanelstængerne, og lad det få lidt varme i et par minutter. Tilsæt tomat, kokosmælk, kikærter og kartoffel. Lad det simre i ca. 3 timer under låg. smag til med salt, peber og sukker, og server med hakkede mandler, koriander, ris, chutney, creme fraiche og naanbrød.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Oksekødboller
Stærk mad
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
KødretterHak chili, hvidløg og timian fint, og kom det i en skål sammen med oksekød, æg, rasp, salt...
Sursød sauce
Vegetar Fedtfattig mad
Vegansk MadAlle ingredienserne røres sammen og varmes godt igennem. Velegnet som tilbehør til f.eks....
Spareribs med sesamsauce
KødretterBed slagteren om at skære spareribsene i ca. 5 cm lange stykker. Del dem med en skarp kniv...