Name: Svinerillette
Prep time: 30 min
Cook time: PT2H 0M
Total time: PT2H 30M
Yield: 8
Cuisine: Fransk
Ingredients: 1 kg Svinebryst til stegning; 2.5 deciliter Gåsefedt; Frisk timian; Hele peberkorn

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Forretter

Nutrition facts: 189 calories 6.1875 carb 16.45 fat 4.875 fiber 8.8 protein 4.8969625 fat 0.075 sugar

Video: Svinerillette

Svinerillette

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Fransk

Forret

Tilberedningstid

30 minutter

Arbejdstid

2 timer 0 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (4)

Antal personer:

1 kg Svinebryst til stegning
2.5 deciliter Gåsefedt
0 Frisk timian
0 Hele peberkorn

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Kødretter

Fjerkræ

Fremgangsmåde

Skær kødet i grove tern, og salt det let i et par timer. Skyl kødet og dæk det med lunt gåse- eller andefedt. Tilsæt timian og peberkorn og lad det småkoge i et par timer til det er mørt. Fordel kødet i patentglas og tilsæt en smule af fedtet.

Kokken bag