Jul Hovedretter Aftensmad
Nutrition facts: 109 calories 28.3 carb 3.4833333333333 fat 0.75 fiber 7.15 protein 0.23333333333333 fat 16.666666666667 sugar

Video: Glaseret hamburgerryg

Glaseret hamburgerryg

Glaseret hamburgerryg

Glaseret hamburgerryg
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Dansk

6


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

1 timer 0 minutter

Arbejdstid icon

Arbejdstid

20 minutter

Bedøm denne opskrift
Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews
Hov! Du skal være logget ind.
Kokken bag

  Følg

Opskrift fra d. 29/05-2011

Gns. stjerner: 

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken
Tips & tricks

Hamburgerryg fra.. Hamburg?

Selvom vi i skandinavian har givet retten navnet hamburgerryg finder man ikke et stykke kød med samme navn i Tyskland - der hedder det en "Kassler". I USA har retten fået tilnavnet Canadian Bacon. Udover oprindelsen var hamburgeryggen tiltænkt som en erstatning for skinke, og har sine rødder helt tilbage fra delikatessen Hamburgerkød (Hamburgerrauchfleisch). Hamburgerryggen rykkede for alvor ind i det danske køkken engang i 1919, hvorefter den blev en fin søndagsmiddagsret. De bedste hamburgerrygge findes i dag hos slagteren.


Tilbehør

Hamburgerryg er en ret der har mange ting der passer rigtigt godt til, så det er bare med at være kreativ!

Du kan fx. lave en lækker coleslaw eller en lækker kartoffelmos til.

Kokkens svar
Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!
Reklame
endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Jordbærcupcakes

Vegetar

Jordbærcupcakes fremgangsmådePisk smør og sukker hvidt og luftigt. Kom æggene i et ad gang...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 2812
Opskrift

Kalvebov i tomat

Fedtfattig mad
Kødretter

Kødet skæres i skiver og lægges i et ovnfast fad der er penslet med lidt olivenolie.Tomate...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 1361
Opskrift

Karrysild m. banan

Fiskeretter

Skær sildene i passende stykker ned i en skål. Pisk fløden til skum og bland den sammen me...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 1431

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag