Jul Hovedret
Nutrition facts: 173 calories 28.3 carb 3.4833333333333 fat 0.75 fiber 7.15 protein 0.23333333333333 fat 16.666666666667 sugar

Video: Glaseret hamburgerryg

Glaseret hamburgerryg

Glaseret hamburgerryg

Glaseret hamburgerryg
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Hovedret

6


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

1 timer 0 minutter

Arbejdstid icon

Arbejdstid

20 minutter

Bedøm denne opskrift
Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews
Hov! Du skal være logget ind.
Tips & tricks

Hamburgerryg fra.. Hamburg?

Selvom vi i skandinavian har givet retten navnet hamburgerryg finder man ikke et stykke kød med samme navn i Tyskland - der hedder det en "Kassler". I USA har retten fået tilnavnet Canadian Bacon. Udover oprindelsen var hamburgeryggen tiltænkt som en erstatning for skinke, og har sine rødder helt tilbage fra delikatessen Hamburgerkød (Hamburgerrauchfleisch). Hamburgerryggen rykkede for alvor ind i det danske køkken engang i 1919, hvorefter den blev en fin søndagsmiddagsret. De bedste hamburgerrygge findes i dag hos slagteren.


Tilbehør

Hamburgerryg er en ret der har mange ting der passer rigtigt godt til, så det er bare med at være kreativ!

Du kan fx. lave en lækker coleslaw eller en lækker kartoffelmos til.

Kokkens svar
Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!
Reklame
endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Knækbrød

Vegetar
Fedtfattig mad

Bland alle ingredienserne og ælt til en smidig dej. Lad dejen hæve en times tid. Del de...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 724
Opskrift

Bøffelmozzarella med jordbær og rucola

Vegetar
Proteinrig mad

Skyl og rens jordbærene og rucolaen.Den mere krævende anretning: Er du frisk, så skær jord...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 772
Opskrift

Kommenristede kartofler med røget laks og kaviar

Fiskeretter

Sådan Laver du kommenristede kartofler med rogn:Skræl citronerne med en grøntsagsskræller....

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 597

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag