Video: Cremet rodsuppe
Cremet rodsuppeCremet rodsuppe
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
6
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
1 tsk Løg
-
200 gram Persillerod
-
250 gram Gulerod
-
10 gram Flydende margarine
-
4 deciliter Grøntsagsbouillon
-
60 gram Flødeost 60+
Skær gulerødder/persillerod i strimler og hak løget groft.
Gem lidt stave af gulerødder og persillerod.
Smelt fedtstoffet i en gryde og steg grøntsagerne i et par minutter.
Tilsæt boullionen og lad simre i ca. 7 minutter.
Grøntsagerne blendes herefter til puré i gryden med en stavblender.
Smag til med salt og peber.
Tilsæt til sidst Philadelphia light under omrøring ved lav varme.
De små stave af persillerod og gulerod ligges i kogende vand i 10 minutter, tages derefter op og ligges oven på suppen, der drysses med finthakket persille inden servering
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Banan med is
VegetarSkær bananerne i skiver på 0,5 cm tykkelse. Fin snit mandlerne. Svits bananerne og mand...
Boller med rosiner
Vegetar
Proteinrig madMargarine smeltes, gær udrøres i mælken, bland det hele sammen, rosiner kommes i. Lad dej...
Oksekød og ris i fad
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
KødretterPut oksekød og hakket løg i en gryde og svits det. Hæld overskydende fedt fra. Tilsæt vand...