Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Morgenboller

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Bagværk

Tilberedningstid

3 timer 20 minutter

Arbejdstid

15 minutter

Bedøm denne opskrift

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (7)

Antal personer:

4 deciliter Vand
20 gram Gær
2 spsk Olie
1 tsk Salt
1 tsk Sukker
150 gram Grahamsmel
400 gram Hvedemel

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Vegansk Mad

Fremgangsmåde

Rør vand og gær sammen i en skål.
Tilsæt olie, salt, sukker og de to slags mel, hold lidt hvedemel tilbage i begyndelsen.
Bland ingredienserne og ælt dejen godt.
Hæver tildækket 2-3 timer.
Form dejen til 12-14 boller eller tril den i stænger og skær dem i brede snitter.
Læg dem på plade og kom et fugtigt viskestykke eller en omvendt bradepande over.
Stil det køligt til næste morgen.
Stil pladen på køkkenbordet, mens ovnen varmes op.

Tænd for ovnen på 225°.
Når ovnen er varm, pensles bollerne med vand og bages gyldne på 12-15 min. på midterste ovnrille