Video: Groft brød med grøntsager
Groft brød med grøntsagerGroft brød med grøntsager
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
9
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
300 gram Hvedemel
-
70 gram Rugmel
-
300 gram Dansk vand
-
3 gram Gær
-
1 spsk Honning
-
10 gram Køkkensalt
-
2 stk Gulerod
-
2 stk Rå rødbede
-
2 stk Æbler
Skræl grøntsagerne og riv dem + æbler groft.
Vand, gær, honning, salt og de revne grøntsager/æbler vendes sammen.
Tilsæt derefter salt og mel, og ælt derefter i en røremaskine el. med en ske i en skål.
Lad det koldhæve natten over og yderligere 2-3 timer på køkkenbordet.
Bag 20-30 min. ved maksimum temperatur i en forvarmet ovn.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
And à l'orange
FjerkræÆnderne:Skær det overflødige fedt ved gumpen væk. Gem fedtet!Gnid hver and med salt og peb...
Kalvemørbrad i hvidvin
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
KødretterKalvekødet skæres i tynde skiver á ca. 80 - 100 gram - bank dem så flade som muligt. Læg e...
Mangosorbet med citron
Mangosorbet med citronVand og sukker koges i en lille gryde til sukkeret er smeltet. Sukke...