Auberginecreme
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Andet
Tilbehør
7
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
10 minutter
Antal personer:
-
1 stk Aubergine
-
0,5 deciliter Citronsaft
-
150 gram Tahini
-
2 stk Hvidløgs fed
-
0,5 tsk Køkkensalt
-
1 tsk Friskværnet peber
-
1 knsp Stødt spidskommen
Læg auberginen uden at prikke den i et ovnfast fad og sæt det ind i en kold ovn. Indstil på 200 grader og bag i en time. Sluk ovnen og lad auberginen stå ved eftervarme i 10 minutter. Afkøl. Flæk auberginen og grav kødet ud med en ske. Kassér skællen. Blend kødet i en foodprocessor sammen med resten af ingredienserne.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Laks med spinat og lime
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
FiskeretterSæt vand over til pasta og varm en pande med lidt olivenolie op til laksen. Mens vandet ko...
Tomattærte
VegetarDej: Bland grahamsmel, hvedemel og salt. Skær smørret i mindre stykker og smuldr det i mel...
Gammeldags pandekager
VegetarSådan laver du Gammeldags PandekagerBland først sukker, salt, mel og vanillesukker. De...