Auberginecreme
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Andet
Tilbehør
7
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
10 minutter
Antal personer:
-
1 stk Aubergine
-
0,5 deciliter Citronsaft
-
150 gram Tahini
-
2 stk Hvidløgs fed
-
0,5 tsk Køkkensalt
-
1 tsk Friskværnet peber
-
1 knsp Stødt spidskommen
Læg auberginen uden at prikke den i et ovnfast fad og sæt det ind i en kold ovn. Indstil på 200 grader og bag i en time. Sluk ovnen og lad auberginen stå ved eftervarme i 10 minutter. Afkøl. Flæk auberginen og grav kødet ud med en ske. Kassér skællen. Blend kødet i en foodprocessor sammen med resten af ingredienserne.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Lækre kalkunfrikadeller
Proteinrig mad
FjerkræAlle ingredienserne blandes, trækker i 30 min. og formes til frikadeller der bages i ovnen...
Syltede gulerødder
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadSkræl gulerødderne og skær dem i grove tern, og hak hvidløget fint. Læg begge dele i en l...
Fluesvamp på salat
VegetarHer er en sund og sjov garniture til børnene. Halver det hårdkogte æg og stil det på den f...