Auberginecreme
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Andet
Tilbehør
7
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
10 minutter
Antal personer:
-
1 stk Aubergine
-
0,5 deciliter Citronsaft
-
150 gram Tahini
-
2 stk Hvidløgs fed
-
0,5 tsk Køkkensalt
-
1 tsk Friskværnet peber
-
1 knsp Stødt spidskommen
Læg auberginen uden at prikke den i et ovnfast fad og sæt det ind i en kold ovn. Indstil på 200 grader og bag i en time. Sluk ovnen og lad auberginen stå ved eftervarme i 10 minutter. Afkøl. Flæk auberginen og grav kødet ud med en ske. Kassér skællen. Blend kødet i en foodprocessor sammen med resten af ingredienserne.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Sund ketchup
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadGrøntsagerne blendes og kommes i en gryde, hvor de to dåser tomater også tilsættes. Bl...
Italienske kødboller med pasta
Stærk mad
Proteinrig mad Fedtfattig mad
KødretterKødboller Rør farsen sammen med persille, parmesanost, hakket hvidløg, rasp, mælk, salt o...
Barbecuemarinade & sauce
Stærk madSådan laver barbecuemarinade & sauce Kom alle ingredienserne i en lille gryde og giv b...