Video: Lårtunge
LårtungeLårtunge
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
4
Tilberedningstid
5 minutter
Arbejdstid
1 timer 30 minutter
Antal personer:
-
1 kg Okselårtunge
-
0 Smør
-
0 Salt
-
0 Peber
Sådan laver du lårtunge
Puds lårtungen.
Smelt smør i en pande, og brun lårtungen på alle sider.
Når lårtungen er brunet, lægges den i en bradepande.
Giv den et godt drys salt og godt med peber.
Steg lårtungen i ovnen i halvanden times tid i en 100 grader varm ovn.
Mål jævnligt lårtungens temperatur.
Stegen skal have en kernetemperatur på ca. 65 grader.
God appetit.
Lårtunge
En lækker lårtunge er simpelthen en vidunderlig spise. Det tager lidt tid at lave, men til gengæld er det nemt at gå til. Vi vil foreslå at servere en god portion flødekartofler og en grøn salat til. Så skulle dén lørdag aften reddet.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Lagkage med ricotta og hindbær
Vegetar
Fedtfattig madBland ricotta med sukker og kanel. Tilsæt appelsinsaft, rosiner og flødeskum.Blødgør lagka...
Sursød sauce
Vegetar Fedtfattig mad
Vegansk MadAlle ingredienserne røres sammen og varmes godt igennem. Velegnet som tilbehør til f.eks....
Coleslaw
Vegetar Fedtfattig madColeslawRiv gulerødder og snit hvidkålen i fine strimler. Bland kål og gulerødder sammen i...