Aubergine
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Andet
Tilbehør
6
Tilberedningstid
5 minutter
Arbejdstid
40 minutter
Antal personer:
-
1 stk Aubergine
-
1 tsk Olivenolie
-
2 stk Hvidløgs fed
-
1 stk Lime
-
1 tsk Køkkensalt
-
1 tsk Peber
Bag auberginen i ovnen ved 160 grader til den er helt mør. Det tager ca. 30 minutter. Skrab auberginekødet ud og rør det sammen med olivenolie og knust hvidløg.
Smag til med limesaft, salt og peber. Brug auberginehummusen som tilbehør til brød, kød, i en sandwich eller tapas.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Perlehøne fyldt med fars af vilde svampe samt ærtemos
FjerkræForvarm ovn på 220°C. Fars: Grofthakkede kyllingebryster, hakket skalotteløg, hvidløg,...
Pebernødder
VegetarMel, hjortetaksalt og krydderier blandes sammen. Fast, koldt smør eller margarine hakkes...
Fyldte ferskner
VegetarSæt ovnen på 200°C. Flå, halvér og udkern fersknerne. Dup dem tørre og stil dem på en plad...