Video: Varm- eller koldrøget laks med rødbedesalat og brød
Varm- eller koldrøget laks med rødbedesalat og brødKøkken:
Ingredienser:
Dansk
6
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
200 gram Røget laks
-
3 stk Rå rødbede
-
2 stk Gulerod
-
0.5 bdt Frisk persille
-
1 stk Appelsin
-
0.5 deciliter Solsikkekerne
Skræl rødbeder og gulerødder
Rødbederne rives på et rivejern og gulerødderne hakkes i små fine tern, derefter blandes det sammen.
Hak persillen fint og tilsæt det sammen med saften fra en appelsin.
Smag til med salt og peber.
Rist solsikkekernerne og drys dem over rødbedesalaten
Salaten serveres til røget laks samt et stykke groft brød
Vin - Quinta Apolonia - Stk. pris v/6 flasker
Vinhus: Belondrade S.L., Rueda, Spanien, Type: Hvidvin Normal stk. pris v/køb af 6 flasker 139,- Spar 10% med Opskrifter.dks rabatkodeVin - Quinta ApoloniaQuinta Apolonia er lavet på 100% Verdejo i D.O. Rueda ved Valladolid men er klassifiiceret som Vino de la Tierra de Castilla y León. Vinen er gæret og lagret på fransk eg i 2,5 mån... læs mere
Ved brug af rabatkode: OPSKRIFTER
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Banan is
Æg og sukker piskes godt til det er lys, gul og skummende. Tilsæt vanille.Fløden piskes fo...
Kalvefilet med kantareller, æbler og persillerod
Kalvefilet med kantareller, æbler og persillerodKalvefileten afpudses for sener og skæres...
Karrysalat
Skræl æblet og skær det i små tern. Hak æggene groft.Bland creme fraiche og mayonnaise sam...