Video: Kalveleverpostej
KalveleverpostejKalveleverpostej
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
13
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
1 timer 30 minutter
Antal personer:
-
500 gram Kalvelever
-
1 stk Løg
-
2 stk Marinerede ansjoser
-
2 stk Hvidløgs fed
-
0.5 stk Æbler
-
2 stk Kogte kartofler
-
120 gram Hvedemel
-
1 stk Æg
-
0.5 deciliter Letmælk
-
250 gram Smør
-
2.5 tsk Køkkensalt
-
0.5 tsk Hakkede peberkorn
-
0.5 tsk Stødt allehånde
Hak lever, løg, ansjoser, hvidløg, æble og kartofler i en foodprocessor.
Pisk melet ud i kold mælk og bring det i kog. Smelt smørret i den varme jævning.
Rør leverblandingen, æg, salt, peber og allehånde i.
Hæld massen i forme og bag den i ca. 1,5 time ved 170 grader.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Flødekartofler med løg
Vegetar
Fedtfattig madSkræl kartofler og gulerødder og skær dem i skiver. Skær broccolien ud til små buketter og...
Thai oksekødssalat
Stærk mad Fedtfattig mad
KødretterI en stor skål blandes hakkede forårsløg, halket citrongræs, hakkede urter, limesaft, fish...
Laksefiletter med ris og tomatsovs
FiskeretterTænd for oven i 200 grader.Ris: Vand, salt og ris bringes i kog. Rør rundt. læg låg på og...