Grov broccolicreme med citron
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Tilbehør
5
Tilberedningstid
10 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
1 stk Broccoli
-
1 deciliter Creme fraiche 18%
-
2 stk Citron
-
Peber
-
Salt
Skær broccolien i mindre buketter.
Skær den nederste grove del af stilken fra og skræl resten af stilken.
Skær den skrællede stilk i mindre stykker og kog broccolien i let-saltet vand til den er netop mør, der må gerne være lidt bid i den.
Dræn broccolien og kom den i en skål, hvor den røres med revet citronskal og creme fraiche.
Konsistensen er mest cremet, men med mindre stykker af broccoli.
Smag til med salt og friskkværnet peber.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Banan- og havregrynsbrød
VegetarForvarm ovnen til 175°C. Bland farin, olie, æggehvide og helt æg i en skål. Pisk godt...
Brombærstegt hjortetykstegsfilet med sauce af gulerod-kanel-cognac
KødretterForvarm ovnen på 220°C. Kødet krydres med salt og peber og steges 3 min. på alle sider...
Chokolademousse med krymmel
VegetarBrug mørkblokchokolade til hverdag og flot dig med en mørk chokolade af rigtig god kvalite...