Video: Grov broccolicreme med citron
Grov broccolicreme med citronGrov broccolicreme med citron
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
5
Tilberedningstid
10 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
1 stk Broccoli
-
1 deciliter Creme fraiche 18%
-
2 stk Citron
-
0 Peber
-
0 Salt
Skær broccolien i mindre buketter.
Skær den nederste grove del af stilken fra og skræl resten af stilken.
Skær den skrællede stilk i mindre stykker og kog broccolien i letsaltet vand til den er netop mør, der må gerne være lidt bid i den.
Dræn broccolien og kom den i en skål, hvor den røres med revet citronskal og creme fraiche.
Konsistensen er mest cremet, men med mindre stykker af broccoli.
Smag til med salt og friskkværnet peber.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Tunfiskecarpaccio
Proteinrig mad
FiskeretterTunfiskecarpaccioPak tunkød ind i folie og frys det ned, til det er fast.Bland reven appel...
Græskartærte
VegetarGræskartærteBland mel, bagepulver, salt og sukker i en skål og kom smørret i. Mos smørret...
Pulled pork i sous vide
KødretterPulled pork i Sous videBland salt, peber, brun farin, chilipulver, spidskommen, løgpulver,...