Grov broccolicreme med citron
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Tilbehør
5
Tilberedningstid
10 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
1 stk Broccoli
-
1 deciliter Creme fraiche 18%
-
2 stk Citron
-
Peber
-
Salt
Skær broccolien i mindre buketter.
Skær den nederste grove del af stilken fra og skræl resten af stilken.
Skær den skrællede stilk i mindre stykker og kog broccolien i let-saltet vand til den er netop mør, der må gerne være lidt bid i den.
Dræn broccolien og kom den i en skål, hvor den røres med revet citronskal og creme fraiche.
Konsistensen er mest cremet, men med mindre stykker af broccoli.
Smag til med salt og friskkværnet peber.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Pirogger med kødfyld
KødretterRør gæren ud i lunkent vand. Tilsæt olie, salt og halvdelen af melet. Rør resten af mele...
Chokokugler
Vegetar
Fedtfattig madRør smør og flormelis til en luftig creme. Bland kakao og vaniliesukker i smørcremen. Tils...
Hakkebøf - på spinat og peberfrugt
KødretterForm kødet til bøffer, hak dem med kniven og krydr med salt og peber. Grill eller steg bø...