Video: Grov broccolicreme med citron
Grov broccolicreme med citronGrov broccolicreme med citron
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Tilbehør
5
Tilberedningstid
10 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
100 gram Broccoli
-
1 deciliter Creme fraiche 18%
-
200 gram Citron
-
Peber
-
Salt
Skær broccolien i mindre buketter. Skær den nederste grove del af stilken fra og skræl resten af stilken. Skær den skrællede stilk i mindre stykker og kog broccolien i let-saltet vand til den er netop mør, der må gerne være lidt bid i den. Dræn broccolien og kom den i en skål, hvor den røres med revet citronskal og creme fraiche. Konsistensen er mest cremet, men med mindre stykker af broccoli. Smag til med salt og friskkværnet peber.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Kaviarsnitter
Proteinrig mad
FiskeretterRør cremefraichen og fløden sammen. Skær baguetten i tynde skiver. Skyl purløg og snit det...
Hasselnødde-chokolade kage
VegetarNødderne hakkes groft, ristes på en pande og køles af. Smelt chokoladen i et vandbad....
Kyllingefrikadeller i sursød sauce
Fedtfattig mad
FjerkræSauce: Opvarm olien i en stor gryde. Tilsæt hakket løg, peberfrugt og gulerod. Svits det...