Video: Indisk kylling med mango raita
Indisk kylling med mango raitaIndisk kylling med mango raita
Køkken:
Ingredienser:
Indisk
13
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
40 minutter
Antal personer:
-
1 kg Kyllingelår
-
2 tsk Garam masala krydderi
-
1 tsk Gurkemeje
-
1 spsk Limesaft
-
1 tsk Ingefær
-
1 stk Hvidløgs fed
-
2 spsk Olie
-
1 stk Mango
-
0 stk Agurk
-
150 gram Græsk yoghurt 2 %
-
0 bdt Frisk mynte
-
1 spsk Limesaft
-
400 gram Basmatiris
Bland garam masala, gurkemeje, limesaft, ingefær, knust hvidløg, salt og olie i en pose.
Kom kyllingelårerne i posen og ryst den grundigt så krydderiblandingen fordeles godt.
Læg kylllingelårerne i et ovnfast fad og steg dem ved 200 grader i ca. 40 min.
Skræl mangofrugten og skær kødet fri af stenen.
Skær mangokødet og agurken i små tern og bland med yoghurt samt hakket mynte.
Smag til med limesaft, salt og peber.
Server raitaen til kyllingelårene sammen med kogte basmatiris og lune naanbrød.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Ymerfranskbrød
Vegetar
Fedtfattig madGæren smuldres, lun mælken og rør i gæret.Lun ymeren og tilsæt salt, rugmel og hæld i i gæ...
Brombærmarmelade
Vegetar Fedtfattig mad
Vegansk MadBrombærmarmelade Skyl bærrene grundigt under vandhanen og kog dem sammen med sukkeret.Kog...
Frugtsalsa
Vegetar
Stærk mad Fedtfattig mad Vegansk MadBland alle ingredienserne i en blender og purér dem til de er finthakkede, men ikke til en...