Video: Mascarponecreme
MascarponecremeMascarponecreme
Køkken:
Ingredienser:
Italiensk
7
Tilberedningstid
10 minutter
Arbejdstid
0 minutter
Antal personer:
-
200 gram Mascarpone
-
1 deciliter Creme fraiche 38%
-
1 deciliter Piskefløde 38%
-
0.5 stk Vanillestang
-
1 spsk Flormelis
-
2 spsk Citronsaft
-
1 spsk Revet citronskal
Mascarponecreme
Pisk vanillekorn, creme fraiche, fløde sukker, citronskal og citronsaft sammen i en stor skål, indtil det er let og luftigt.
Vend derefter mascarpone i med en fadslikker.
Stil gerne mascarponecremen ind i køleskabet, så den bliver kold.
Ellers kan du bare servere din mascarponecreme.
Velbekomme.
Fantastisk creme som kan bruges på forskellige måder
Det er faktisk ualmindeligt nemt at lave mascarponecreme, og så smager det himmelsk. Cremen kan anvendes som både tilbehør til kager og frugt, men ofte findes det også i mange kageopskrifter såsom den italienske klassiker tiramisu. Vidste du, at ordet tiramisu betyder "løft mig op"? Den indeholder nemlig kaffe og er faktisk ment som en opkvikkende kage.
Hvis du er vild med mascarpone, så bør du helt sikkert også prøve vores opskrift på kejserpandekager, som nærmest smelter på tungen. Derudover er det en super lækker ret at servere til din søndagsbrunch.
Typer topping
Generelt set er toppings bare indbydende og opfriskende, og der findes heldigvis utrolig mange forskellige typer, så der er noget for enhver smag. Især smørcreme er en populær topping, og det er ikke svært at forstå hvorfor. Derudover er både flødeskum, is og viljecreme gode at komme ovenpå kager eller visse typer desserter.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Limekløfter med citronmelisse
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadAnvendes til at dekorere tærter og desserter men ser også fin ud på patéer og retter med f...
Bagte bananer
VegetarSkræl og skær hver banan over på langs. Placér dem med skæresiden nedad i et smurt ovnfast...
Koldhævet pizzadej
Koldhævet pizzadejDag 1:Rør først gæren ud i vandet. Tilsæt 100 g. hvedemel og rør det ud....