Video: Kylling med basilikumcreme
Kylling med basilikumcremeKylling med basilikumcreme
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
16
Tilberedningstid
50 minutter
Arbejdstid
1 timer 10 minutter
Antal personer:
-
100 gram Naturel smøreost
-
2 spsk Letmælk
-
2 spsk Frisk basilikum
-
0.25 tsk Havsalt
-
0 Peber
-
600 gram Kartofler
-
0.5 deciliter Vand
-
3 stk Tomat
-
4 stk Hvidløgs fed
-
0.75 tsk Havsalt
-
0 Peber
-
1 spsk Frisk basilikum
-
1 stk Hvidløg
-
4 stk Kyllingelår
-
0.25 tsk Havsalt
-
0 Peber
Basilikumcreme:
Rør halvdelen af osten sammen med mælk, basilikum, salt og peber.
Stil cremen tildækket i køleskabet i mindst ½ time.
Kom kartoflerne i kogende vand og kog dem ved svag varme og under låg i 3 min.
Hæld vandet fra kartoflerne og damp dem tørre.
Bland kartoflerne sammen med tomater, hvidløg, salt og peber i en lille bradepande.
Rør resten af osten sammen med basilikum og hvidløg.
Lav en lomme under skindet på kyllingelårene.
Fordel heri den krydrede ost - 2 tsk pr. lår.
Læg kyllingelårene på kartoflerne, drys med salt og peber og steg retten midt i ovnen i ca. 45 min. ved 225°C.
Spis basilikumcremen til de stegte kyllingelår og kartofler.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Cassoulet
Proteinrig mad
Kødretter
FjerkræTilbered andelårene som andeconfit (se opskrift her på siden).Rens bønnerne og stil dem i...
Langtidssimret kreolsk oksegryde
KødretterLangtidssimret kreolsk oksegrydeSkær oksekødet ud i mindre stykker. Bland mel, salt, papri...
Kylling med rød sauce
Stærk mad Proteinrig mad FjerkræFind en gryde, der akkurat kan indeholde kyllingen. Læg kyllingen i gryden med brystet ned...