Kylling med basilikumcreme
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Hovedret
16
Tilberedningstid
50 minutter
Arbejdstid
1 timer 10 minutter
Antal personer:
-
100 gram Naturel smøreost
-
2 spsk Letmælk
-
2 spsk Frisk basilikum
-
0.3 tsk Havsalt
-
Peber
-
600 gram Kartofler
-
0.5 deciliter Vand
-
3 stk Tomat
-
4 stk Hvidløgs fed
-
0.8 tsk Havsalt
-
Peber
-
1 spsk Frisk basilikum
-
1 stk Hvidløg
-
4 stk Kyllingelår
-
0.3 tsk Havsalt
-
Peber
Basilikumcreme: Rør halvdelen af osten sammen med mælk, basilikum, salt og peber. Stil cremen tildækket i køleskabet i mindst ½ time.
Kom kartoflerne i kogende vand og kog dem ved svag varme og under låg i 3 min. Hæld vandet fra kartoflerne og damp dem tørre. Bland kartoflerne sammen med tomater, hvidløg, salt og peber i en lille bradepande.
Rør resten af osten sammen med basilikum og hvidløg. Lav en lomme under skindet på kyllingelårene. Fordel heri den krydrede ost - 2 tsk pr. lår. Læg kyllingelårene på kartoflerne, drys med salt og peber og steg retten midt i ovnen i ca. 45 min. ved 225°C.
Spis basilikumcremen til de stegte kyllingelår og kartofler.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Brun fond - sky
Fedtfattig mad
KødretterSamtlige grøntsager skrælles og skylles grundigt med rent vand. Benene brunes i en ovn 1...
Bruschetta med avocado - cherrytomat - mozzarella
Vegetar
Stærk mad
Vegansk MadSkær avocadoerne i skiver. Del cherrytomaterne og marinér dem med limesaft, hakket chilli,...
Wassail
Vegetar Fedtfattig mad Vegansk MadKom sukker og vand i en stor gryde. Kog det i 5 min. Fjern gryden fra blusset og tilsæt ka...