Video: Asparges- og kartoffelsalat
Asparges- og kartoffelsalatAsparges- og kartoffelsalat
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
9
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
1 timer 0 minutter
Antal personer:
-
1 kg Kartofler
-
5 stk Grøn asparges
-
1 bdt Frisk persille
-
20 tsk Vindruekerneolie
-
5 tsk Dijonsennep
-
10 tsk Vineddike
-
5 tsk Sukker
-
1 tsk Køkkensalt
-
1 tsk Friskkværnet peber
Rengør kartofler og kog dem i 12-15 min i saltet vand, og afkøl dem.
Skær den træede del af aspargesene af. Kog dem 2 min i saltet vand, tag dem op.
Rør marinaden sammen.
Skær kartoflerne i skiver og aspargesene i mindre stykker.
Vend asparges og kartoffelskiver sammen med marinaden.
Server salaten drysset med hakket persille.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Havregrød med chokolade og banan
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadHavregrød med chokolade og bananBring vandet i kog i en gryde. Tilsæt havregryn og sa...
Choko-nougat tærte
VegetarGenoise bunde: Forvarm ovnen på 180°C. Læg bagepapir i et 30x15 cm. fad.Genoise (dej): Sme...
Squash pasta
Vegetar Fedtfattig mad Vegansk MadSquash-pastaStart med at skylle en squash og skær begge ender af den. Hvis du laver opskri...