Video: Asparges- og kartoffelsalat
Asparges- og kartoffelsalatAsparges- og kartoffelsalat
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
9
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
1 timer 0 minutter
Antal personer:
-
1 kg Kartofler
-
5 stk Grøn asparges
-
1 bdt Frisk persille
-
20 tsk Vindruekerneolie
-
5 tsk Dijonsennep
-
10 tsk Vineddike
-
5 tsk Sukker
-
1 tsk Køkkensalt
-
1 tsk Friskkværnet peber
Rengør kartofler og kog dem i 12-15 min i saltet vand, og afkøl dem.
Skær den træede del af aspargesene af. Kog dem 2 min i saltet vand, tag dem op.
Rør marinaden sammen.
Skær kartoflerne i skiver og aspargesene i mindre stykker.
Vend asparges og kartoffelskiver sammen med marinaden.
Server salaten drysset med hakket persille.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Nachos i ovn
Vegetar
Stærk mad
Proteinrig madNachos i ovnHæld tortilla chipsene i et ildfast fad eller fordel dem i et jævnt lag på en...
Rabarber kage med marcipan
Vegetar
Fedtfattig madHvordan laver du en rabarber kage med marcipan:Flæk vaniljestangen på den lange led, og sk...
Laksebruschetta
Proteinrig mad Fedtfattig mad
FiskeretterLaksebruschetta Rist brødskiverne på en grillpande eller grill dem i ovnen. Begg...