Cremet jordskoksuppe med ristet bacon
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Hovedret
8
Tilberedningstid
40 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
300 gram Jordskok
-
250 gram Kartofler
-
1.5 stk Løg
-
1 tsk Salt
-
2 spsk Olivenolie
-
8 deciliter Hønsebouillon
-
150 gram Bacon i tern
-
2 tsk Peber
Skræl alle grøntsagerne og skær dem i grove stykker.
Pil løg og skær i tern.
Rist grøntsagerne i olien i en gryde og tilsæt bouillon.
Lad det simre i 20 minutter og tilsæt evt. piskefløde.
Lad simre yderligere 5 min. Til alt er mørt.
Blend suppen og smag til med salt og peber.
Bacon ristes sprødt på en pande og puttes ovenpå suppen.
Serveres med flutes.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Kyllingegyros med yoghurt-dildsauce
FjerkræSauce: Rør yoghurt, hakket dild, presset hvidløg og citronsaft sammen i en lille skål. Sma...
Sprøde forårsruller
VegetarFinthakket forårsløg, friskrevet ingefær, finthakket galangarod, finthakket chili, finthak...
Kartoffelrösti
Vegetar
Vegansk MadRiv kartoflerne groft, og læg dem i et viskestykke og tryk det fladt så alt overskydende v...