Flødelegeret aspargessuppe
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Forret
5
Tilberedningstid
10 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
600 gram Grøn asparges
-
1,2 liter Grøntsagsbouillon
-
2,5 deciliter Piskefløde 38%
-
1 tsk Køkkensalt
-
1 tsk Peber
Fremgangsmåde: Flødelegeret aspargessuppe.
De grønne asparges dampes i en gryde i 4-5 minutter. Herefter skæres de i mindre stykker.
Læg aspargesstykkerne i gryden igen (læg lidt til side til pynt), tilsæt herefter bouillon og bring i kog. Blend suppen og tilsæt fløde.
Suppen smages til med salt og peber.
Pynt med aspargeshoveder.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Rejesuppe med fersken
FiskeretterSvits karryen i olie. Tilsæt hakket løg, som også svitses. Tilsæt tomat, og lad det koge i...
Fyldte portobello svampe med ost og bacon
KødretterFørst stiller du ovnen på 180* varmluft. Rens champignonerne og fjern stokken med en ske....
Baconbøf
KødretterRør kød, rasp, æg, fløde, løg og krydderier til en ikke al for løs fars. Form farsen til...