Flødelegeret aspargessuppe
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Forret
5
Tilberedningstid
10 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
600 gram Grøn asparges
-
1,2 liter Grøntsagsbouillon
-
2,5 deciliter Piskefløde 38%
-
1 tsk Køkkensalt
-
1 tsk Peber
Fremgangsmåde: Flødelegeret aspargessuppe.
De grønne asparges dampes i en gryde i 4-5 minutter. Herefter skæres de i mindre stykker.
Læg aspargesstykkerne i gryden igen (læg lidt til side til pynt), tilsæt herefter bouillon og bring i kog. Blend suppen og tilsæt fløde.
Suppen smages til med salt og peber.
Pynt med aspargeshoveder.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Hakkebøffer med bløde løg
KødretterForm kødet til 8 bøffer. Krydr med salt og peber på hver side. Skær løgene i ringe og s...
Rejer i hvidløg og chili
Stærk mad
FiskeretterPil rejerne og krydr dem med salt og peber. Pil hvidløget og skær det i tynde skiver. V...
Blåbærpandekager med citron- honningsirup
Rør æg, mælk og sukker sammen. Tilføj mel og bagepulver og rør yderligere. Bærrene røres i...