Flødelegeret aspargessuppe
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Forret
5
Tilberedningstid
10 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
600 gram Grøn asparges
-
1,2 liter Grøntsagsbouillon
-
2,5 deciliter Piskefløde 38%
-
1 tsk Køkkensalt
-
1 tsk Peber
Fremgangsmåde: Flødelegeret aspargessuppe.
De grønne asparges dampes i en gryde i 4-5 minutter. Herefter skæres de i mindre stykker.
Læg aspargesstykkerne i gryden igen (læg lidt til side til pynt), tilsæt herefter bouillon og bring i kog. Blend suppen og tilsæt fløde.
Suppen smages til med salt og peber.
Pynt med aspargeshoveder.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Bankekød med groft grønt
KødretterSådan laver du bankekød med groft grønt Start med at pille løgene og skær dem i skiver fr...
Grillet lammekølle
KødretterHæld olie og krydderierne i en skål og læg lammekøllen deri. Den skal helst ligge i 6 time...
Nem rabarberkage
VegetarFremgangsmåde: Nem rabarberkage.Rør smør og sukker blødt, pisk æggeblommer og æg i. Bland...