Video: Flødelegeret aspargessuppe
Flødelegeret aspargessuppeFlødelegeret aspargessuppe
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
5
Tilberedningstid
10 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
600 gram Grøn asparges
-
1.2 liter Grøntsagsbouillon
-
2.5 deciliter Piskefløde 38%
-
1 tsk Køkkensalt
-
1 tsk Peber
Flødelegeret aspargessuppe
De grønne asparges dampes i en gryde i 4-5 minutter.
Herefter skæres de i mindre stykker.
Læg aspargesstykkerne i gryden igen (læg lidt til side til pynt)
Tilsæt derefter bouillon og bring i kog.
Blend suppen og tilsæt fløde.
Suppen smages til med salt og peber.
Pynt med aspargeshoveder.
Enjoy!
Flødelegeret aspargessuppe
Hvis du er glad for supper, skal du tage et kig på nogle af vores mange opskrifter på suppevarianter.
Flødelegeret aspargessuppe er en typisk sommerspise, hvorimod mange andre supper mere hører til i vinterens køkken.
Har du prøvet at lave den kinesiske ikoniske suppe: pekingsuppe?
Hvis ikke, har vi opskriften på en skøn pekingsuppe. Suppen laves traditionelt med and, men man kan sagtens bruge fx kylling eller svinekød som alternativ til and.
En anden skøn klassisk suppe er hummersuppe. Se vores opskrift på hummersuppe her.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Julefrikadeller
KødretterSådan laver du dine julefrikadellerRør kødet sejt med salt, det giver bedre konsistens.Til...
Mørbradgryde a la Bretagne
KødretterSvinemørbraden afpudses og skæres i 2-3 cm. skiver og svitses på panden, med salt peber og...
Oste-enchiladas med grøn sauce
Vegetar
Stærk madSauce: Kog spinaten som angivet på emballagen. Dræn spinaten og sæt den til side. Smelt sm...