Video: Mandelbudding
MandelbuddingKøkken:
Ingredienser:
Dansk
7
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
5 deciliter Piskefløde 38%
-
2.5 deciliter Letmælk
-
4 stk Æg
-
4 spsk Flormelis
-
4 stk Husblas
-
1 stk Vanillestang
-
75 gram Smuttede mandler
Husblas lægges i koldt vand i 5 min.
1/4 l mælk og 1/4 l fløde koges med vanilje.
Æggeblommer piskes med melis og røres i den kogende mælk/fløde
Husblasen vrides af og tilsættes.
Der piskes godt rundt.
Når cremen er kold tilsættes skum af 2 dl piskefløde, og afskallede hakkede mandler.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Tom Yum suppe
Pil rejerne. Skyl skallerne. Varm olie i en gryde og steg skallerne til de bliver lyserøde...
Raita med kartofler, agurk og tomat
Skræl kartoflerne og skær dem i tern på 1 cm. Kog kartoflerne i letsaltet vand til de akku...
After eight roulade
Smelt chokoladen med vand ved svag varme. Pisk blommerne med halvdelen af sukkeret til det...