Name: Mandelbudding
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 5 deciliter Piskefløde 38%; 2.5 deciliter Letmælk; 240 stk Æg; 4 spsk Flormelis; 20 stk Husblas; 5 stk Vanillestang; 75 gram Smuttede mandler

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Desserter

Nutrition facts: 1676 calories 29.825 carb 24.95 fat 3 fiber 34.4185 protein 8.158925 fat 27.6375 sugar

Video: Mandelbudding

Mandelbudding

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Dessert

Tilberedningstid

20 minutter

Arbejdstid

20 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (7)

Antal personer:

5 deciliter Piskefløde 38%
2.5 deciliter Letmælk
4 stk Æg
4 spsk Flormelis
4 stk Husblas
1 stk Vanillestang
75 gram Smuttede mandler

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Proteinrig mad

Fremgangsmåde

Husblas lægges i koldt vand i 5 min. 1/4 l mælk og 1/4 l fløde koges med vanille. Æggeblommer piskes med melis og røres i den kogende mælk/fløde Husblasen vrides af og tilsættes. Der piskes godt rundt. Når cremen er kold tilsættes skum af 2 dl piskefløde, og afskallede hakkede mandler.

Kokken bag