Video: Forårsruller
ForårsrullerForårsruller
Køkken:
Ingredienser:
Thailandsk
14
Tilberedningstid
40 minutter
Arbejdstid
40 minutter
Antal personer:
-
20 gram Nudler
-
2 tsk Jordnøddeolie
-
100 gram Hakket svinekød 8-12%
-
1 fed Hvidløg
-
1 stk Frisk chili
-
1 stk Forårsløg
-
1 stk Gulerod
-
1 spsk Frisk koriander
-
1 tsk Fish sauce
-
50 gram Kogte rejer
-
1 tsk Majsmel
-
2 tsk Vand
-
12 stk Forårsrulledej
-
4 spsk Olie
Placer risnudlerne i en varmefast skål.
Hæld kogende vand over og lad dem stå til de er blødt op.
Hæld vandet fra og klip nudlerne i tilfældige længder med en saks.
Varm jordnøddeolie i en wok.
Lynsteg svinekødet, knust hvidløg og finthakket chili indtil kødet skifter farve.
Tilsæt finthakket forårsløg, gulerod og koriander samt fishsauce og hakkede, kogte rejer.
Bland majsmel og vand.
Pensl kanterne af forårsrullerne med blandingen.
Varm olie til dybstegning i en wok.
Steg forårsrullerne i olien i hold og lad dem derefter dræne på køkkenrulle.
Thailandsk agurkedip.
Spørgsmål:
Jeg har ledt i flere større supermarkeder, men kan ikke finde forårsrulledej. Hvor kan man købe det?
Svar:
Hej , du skal nok finde en asiatisk butik, de plejer at have det frossent.
Mvh Tomas
opskrifter.dk
16/02-2010 af Opskrifter.dk
Spørgsmål:
Hej. Kan disse forårsruller fryses ned? Hilsen Trine
Svar:
Hej Trine, det kan du godt.
Mvh Tomas
opskrifter.dk
15/01-2010 af Opskrifter.dk
Spørgsmål:
Hej. Vad är Wontondeg?
Svar:
Hej , det är en deg med mjöl,vatten och ägg, kan köpas färdig
Mvh Tomas
recept.se
24/07-2009 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Fødselsdagslagkage
Fedtfattig madFødselsdagslagkagePisk fløden til en let skum. Bland flormelis og vand til en glasur.Læg e...
Vafler med havregryn
Vafler med havregrynVarm din vaffeljern op imens du laver dejen.Bland havregryn og mælk sa...
Tærte med skinke, ost og glaserede løg
Fedtfattig mad
KødretterSmør tærteformen med lidt olie og forbag dejen i 8-10 minutter. Stik evt. huller i dejen m...