Video: Hjemmelavet tzatziki
Hjemmelavet tzatzikiHjemmelavet tzatziki
Køkken:
Ingredienser:
Græsk
4
Tilberedningstid
0 minutter
Arbejdstid
1 timer 0 minutter
Antal personer:
-
6 deciliter Yoghurt naturel
-
2 stk Agurk
-
1.5 tsk Groft salt
-
2 stk Knust hvidløg
Hæld yoghurt i et kaffefilter og stil den i køleskabet i en time.
Riv agurkerne groft.
Bland agurkemassen med salt og lad den stå til afdrypning i ca. 20 min.
Vend agurkemassen med afdryppet yoghurt og hvidløg lige inden servering.
Smag evt til med lidt ekstra salt.
I stedet for almindelig yoghurt kan du vælge græsk yoghurt. Smagen af hvidløg er lidt kraftig, men ønsker du en mildere smag, bruger du bare mindre hvidløg.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Røget hellefisk med krydret dilddressing
Proteinrig mad
FiskeretterDressing:Hak dilden fint. Rør dild med creme fraiche og tilsæt sambal oelek. Smag dressing...
Artusiis med passionfrugtcoulis
Vegetar
Fedtfattig madVed lav varme piskes æggeblommer og sukker. Tilsæt lidt efter lidt mælk. Tilsæt vanillesta...
Ovnristede og krydrede kyllingelår
Proteinrig mad
FjerkræOvnristede og krydrede kyllingelårVask og tør kyllingelårene. Bland sojasauce, olie og she...