Video: Hjemmelavet tzatziki
Hjemmelavet tzatzikiHjemmelavet tzatziki
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Græsk
Tilbehør
4
Tilberedningstid
0 minutter
Arbejdstid
1 timer 0 minutter
Antal personer:
-
6 deciliter Yoghurt naturel
-
2 stk Agurk
-
1.5 tsk Groft salt
-
2 stk Knust hvidløg
Hæld yoghurt i et kaffefilter og stil den i køleskabet i en time. Riv agurkerne groft. Bland agurkemassen med salt og lad den stå til afdrypning i ca. 20 min. Vend agurkemassen med afdryppet yoghurt og hvidløg lige inden servering. Smag evt til med lidt ekstra salt.
I stedet for almindelig yoghurt kan du vælge græsk yoghurt. Smagen af hvidløg er lidt kraftig, men ønsker du en mildere smag, bruger du bare mindre hvidløg.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Roulade
Vegetar
Fedtfattig madFold et stykke bagepapir (ca. 35x45 cm) 2 cm ind langs kanten. Sæt papirclips i de fire hj...
Min farmors æggekage
Fedtfattig mad
KødretterSkræl og skær gulerødderne i tern og kog dem let møre (stadig med bid i). Steg bacon og...
Kylling med ingefærstrimler
FjerkræSkær kyllingekødet i små terninger. Opblød ingefæren i letsaltet vand i 10 min. og pres væ...