Video: Broccolisalat med creme fraiche og bacon
Broccolisalat med creme fraiche og baconBroccolisalat med creme fraiche og bacon
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
12
Tilberedningstid
40 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
450 gram Broccoli
-
0.5 liter Kogende vand
-
250 ml Creme fraiche 9%
-
2 spsk Finthakkede rødløg
-
1 deciliter Solsikkekerne
-
2 deciliter Rosiner
-
1 tsk Balsamico
-
0.5 tsk Citronsaft
-
1 tsk Sukker
-
0.25 tsk Groft salt
-
50 gram Sprødt bacon
-
200 gram Lyst brød
Broccolisalat med creme fraiche og bacon
Skær broccolien i mindre stykker.
Overhæld broccoli stykkerne med kogende vand og lad dem trække i ca. 15 min.
Hæld broccolien til afdrypning i en sigte.
Vend syrnet fløde sammen med løg og de øvrige ingredienser.
Vend broccoli stykkerne i og smag salaten til.
Anret salaten i portions salatskåle eller i en stor skål og pynt med bacon.
Velbekomme!
Vidste du at...
Broccoli også tidligere blev kaldt for aspargeskål?
Broccoli er fyldt med vitaminer. Det er vitamin A og indeholder 623 IU pr. 100 gram.
Tips og tricks...
Hvis du gerne vil lave flere retter med den populære vitamin bombe, broccoli, kan vi anbefale vores broccoligratin med tomatsalat eller vores risotto med broccoli og porre.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Jordbær-kiwi kage
VegetarFremgangsmåde:Forvarm ovnen:Forvarm din ovn til 180 grader Celsius. Smør og mel en rund ka...
Pasta med rejer
FiskeretterPasta med rejer Hvis rejerne er fra frost, så skal disse først tøes op og derefter duppes...
Varme gedeoste-toast med rosmarin, valnød og honning
VegetarForvarm ovnen til 175°C. Skær baguetten i ½ cm tykke skiver på tværs. Smør gedeost på hver...