Video: Spidskål med flæsk og pølse
Spidskål med flæsk og pølseSpidskål med flæsk og pølse
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Forret
8
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
600 gram Spidskål
-
200 gram Kogte kartofler
-
200 gram Smør
-
2 stk Løg
-
300 gram Flæsk
-
4 stk Pølse
-
5 kvist Frisk persille
-
5 gram Havsalt
Spidskål med flæsk og pølse
Tag en stor gryde og smelt halvdelen af smørret deri.
Tilsæt groft skåret løg og spidskål.
Læg flæsk og pølse oven på kålen.
Halver de kogte kartofler og læg dem oven på flæsk og pølse
Tilsæt den mørke øl og læg låg på gryden.
Lad retten småkoge i 10 minutter.
Tag gryden af varmen og vend det sidste smør og grofthakket persille i.
Smag til med salt og peber.
Anret og server med sennep og rugbrød.
God appetit!
Spidskål med flæsk og pølse
Brug gerne kålpølser i opskriften "spidskål med flæsk og pølse",
men ellers kan andre gode pølser også bruges.
Hvis du vil se på andre retter, hvori spidkål indgår, så se fx vores
opskrift på spidskålssalat med æble eller på brændt spidskål.
Spørgsmål:
I opskriften skriver i at man skal tilsætte mørk øl, men det står ikke øverst i opskriften at det skal købes ind.
Svar:
Hej, desværre er der nogle fejl til tider, det beklager jeg., men regne med en øl per 4 personer
Mvh Tomas
opskrifter.dk
11/09-2012 af Opskrifter.dk
Spørgsmål:
Hvilken (er det nisseøl?)og hvor meget øl?
Svar:
Hej Rikke, det kan være hvilken som helst øl, gerne en mørk øl, men Classic kan også gå an
Ca: 1/2 øl per 4 personer
Mvh Tomas
opskrifter.dk
10/10-2011 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Fisk - Middelhavssild med soltørrede tomater
Fedtfattig mad
FiskeretterSkær sildefileterne i 3 cm stykker og anret dem på et fad. Lav en tomatsalsa ved at hakk...
Blækspruttecurry
Stærk mad FiskeretterRens blæksprutterne og fjern hoveder og blæksække. Vask dem godt ud- og indvendigt. Sk...
Tærte med kylling
FjerkræTærte med kyllingTænd ovnen på 180 grader. Skær kyllingefileterne ud i små tern og steg de...