Video: Oscars laksepakker
Oscars laksepakkerOscars laksepakker
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
9
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
300 gram Løg
-
400 gram Porre
-
400 gram Gulerod
-
800 gram Kartofler
-
1 stk Citron
-
1 tsk Køkkensalt
-
1 tsk Peber
-
2 stk Kyllingbouillonterning
-
600 gram Laksefilet
Oscars laksepakker
Løg, gulerødder og porrer rengøres, skrælles og skæres i tynde strimler.
Kartoflerne skrælles og skæres i meget tynde skiver (brug evt. en flad ostehøvl).
Klip 4 store stykker bagepapir og læg en laksefilet sammen med grønsager og kartofler lagvis på hvert stykke.
Dryp citronsaft og olie over, drys med salt og peber og smuldr 1/2 bouillonterning over hver.
Luk pakkerne (som en gave: først midt på, dernæst i enderne) og luk med en hæftemaskine.
Bag pakkerne i ovnen ved 200° i 20-25 min.
Tiden afhænger mest af kartoflernes tykkelse, og de kan evt. forkoges 6-8 min. for at gøre bagetiden kortere.
serveres med brød.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Kuvertbrød
VegetarSmelt smørret i en gryde og tilsæt mælken. Hæld blandingen i en skål og tilsæt kvark. Rør...
Groft franskbrød med kerner
Groft franskbrød med kernerGæren udrøres i det lune vand, de øvrige ingredienser tilsættes...
Stærk thai-dip
Stærk mad
Fedtfattig mad
FiskeretterAnbring chili, hvidløg, rejepasta, sukker og vand i en blender. Purér det. Tilsæt gradvist...