Video: Auberginekompot
AuberginekompotAuberginekompot
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Fransk
Tilbehør
6
Tilberedningstid
10 Minutes
Arbejdstid
20 Minutes
Antal personer:
-
1 stk Aubergine
-
3 stk Hvidløgs fed
-
1 stk Løg
-
1 kvist Frisk rosmarin
-
1 stk Citron
-
0.5 deciliter Rapsolie
Skær auberginen i tern, hak hvidløgsfed og løg og læg det i en kasserolle. Tilsæt revet citronskal og saften fra citronen, tilsæt olie og rosmarinkvisten. Lad det hele simre under låg ved svag varme i ca. 20 min. eller til det hele er en ensartet masse. Smag til med salt og peber, og stil på køl og server kold.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Dip med dild til chips
Vegetar
Fedtfattig madSådan laver du en dip til Chips : Hak løg og dild meget fint Bland resten af ingrediense...
Kanelsnegle med remonce
VegetarOpløs gæren i den håndvarme mælk. Tilsæt resten af ingredienserne og ælt grundigt. Hold no...
Ymerfranskbrød
Vegetar Fedtfattig madGæren smuldres, lun mælken og rør i gæret. Lun ymeren og tilsæt salt, rugmel og hæld i i...