Video: Kang Kari Gai
Kang Kari GaiKang Kari Gai
Køkken:
Ingredienser:
Thailandsk
11
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
4 stk Kyllingefilet
-
2 dåse Kokosmælk
-
1.1 spsk Karrypasta
-
1 tsk Salt
-
2.3 spsk Fish sauce
-
1.1 deciliter Vand
-
2 stk Bagekartoffel
-
2.3 stk Gulerod
-
125 gram Minimajs
-
1 stk Løg
-
350 gram Jasminris
Skræl grøntsagerne og skær dem i små tern (1 x 1 cm).
Skær kyllingefileterne i tynde strimler.
Bring kokosmælken i kog i en gryde ved medium varme.
Tilsæt karrypasta og lad det koge i 5 minutter, mens der røres.
Kog risene i 12 min. i 3 dl vand med ½ tsk salt og lad dem trække under låg indtil kyllingen er færdig.
Tilsæt kylling og salt til kokosmælken og bring i kog igen.
Tilsæt vand, kartofler, gulerødder, minimajs, løg og fish sauce.
Lad det koge i 20 min.
Tip: Spar på karrypastaen, hvis du vil have retten mindre krydret.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Marineret kalkunbryst
FjerkræLæg kalkunbrystet i et fad, overhæld med marinaden, dæk med film og sæt det i køleskabet 2...
Salty Dog
Hæld alle ingredienserne over isterninger i et collins glas. Rør godt rundt og server.Vodk...
Julerødkål
Vegetar
Vegansk MadJulerødkålStart med at pille og snitte løgene i lidt smør. Finsnit kålen lige efter, og sv...