Italiensk risotto
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Italiensk
Forret
8
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
45 minutter
Antal personer:
-
1 spsk Olie
-
2 stk Revet gulerod
-
2 stk Løg
-
250 gram Svampe
-
2-3 deciliter Risottoris
-
3 1/2 deciliter Hvidvin
-
1 1/2 stk Grøntsagsbouillon
-
4 spsk Parmesan ost
Grøntsager steges og tages af. Løg og gulrerødder svitses og tages af inden de bliver brune. Risene kommes i og koger til risene nærmest popper. Herefter tilsættes en hvidvin, bouillion og vand, som koger indtil væsken er næsten fordampet. Herefter tilsættes grøntsagerne og en del parmazan ost.
Serveres evt. med persille.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Italiensk tomatsauce
Vegetar
Stærk mad
Vegansk MadLøg og hvidløg pilles og hakkes fint. Bladselleri vaskes og skæres i små tern. En smule o...
Rødspætte i bacon med asparges
Kødretter
FiskeretterRødspættefilet: Skyl aspargesne, skær det nederste hvide stykke væk og skær dem i passen...
Cremet iskaffe
Proteinrig madLav din kaffe, som du foretrækker den og lad kaffen afkøle til stuetemperatur. Bland kaffe...