Video: Lammeenchiladas
LammeenchiladasLammeenchiladas
Køkken:
Ingredienser:
Mexicansk
8
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
45 minutter
Antal personer:
-
1 kg Hakket lammekød 13-15
-
1 stk Løg
-
1 dåse Hakkede tomater
-
1 dåse Røde kidneybønner
-
250 gram Champignon
-
200 gram Salsa
-
12 stk Tortilla
-
200 gram Cheddar
Forvarm ovnen til 175°C
Svits lammekød og hakket løg i en stor gryde over middelhøj varme.
Når kødet er brunet tilsættes tomat, bønner og skiveskårne champignons.
Tilsæt halvdelen af salsaen og varm det hele igennem.
Fordel fyldet jævnt på tortillaerne og placér dem i et smurt ovnfast fad.
Hæld resten af salsaen over enchiladas og riv osten ud over.
Bag enchiladas i ovnen i 30 min. eller indtil osten er smeltet.
Servér med creme fraiche.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Ribsgelé
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadRib og skyl bærrene og kom dem i en gryde sammen med vandet. Bring det i kog og lad det ko...
Dressing til rejecocktail
Dressing til rejecocktailPisk fløden let. Derefter, rører du alle de resterende ingrediens...
Spaghetti Provencale
Vegetar
Stærk mad Fedtfattig mad Vegansk MadPensl en stor pande med olivenolie. Opvarm panden over middelhøj varme. Tilsæt squash i te...