Video: Ovnstegt rødspættefilet med laks
Ovnstegt rødspættefilet med laksKøkken:
Ingredienser:
Dansk
10
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
500 gram Rødspættefilet
-
6 stk Laks
-
2 stk Løg
-
250 gram Champignon
-
50 gram Usaltet smør
-
1 deciliter Piskefløde 38%
-
1 deciliter Tomatpure
-
0 Køkkensalt
-
0 Peber
-
0 Oregano
Pil og hak løgene rens champignoner og skær dem i skiver
Smelt smørret og lad løgene simre deri uden at tage farve tilsæt champignon og lad dem simre med.
Hæld fløde og tomatpure ved krydr med salt og peber og oregano giv et opkog.
Skyl og tør fiskefileterne krydr med salt og peber rul laksene ind i filen og læg dem i et ildfast fad kom sovsen ved sættes i ovnen ved 200 gr i 15 min
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Glaserede druer
Del druerne i mindre klaser. Pensl druerne med pasteuriseret æggehvide. Læg de penslede kl...
Kokoskage
Forvarm ovnen til 175°C.Smør en kageform. Rør melet sammen med bagepulver og salt.Pisk smø...
Soft-ice
Skær isen i tern og lad den tø lidt op i en skål. Tilsæt fløde og pisk blandingen let og l...