Name: Ostefyldt kylling med løgsauce
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: PT1H 10M
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 450 stk Kyllingebryst; 4 stk Frisk persille; 3 stk Lufttørret skinke; 1 tsk Køkkensalt; 1 tsk Peber; 2 spsk Olivenolie; 100 gram Naturel flødeost; 2 spsk Frisk persille; 230 stk Skalotteløg; 1 stk Hvidløg; 3 stk Frisk persille; 2,5 deciliter Hønsebouillon

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Sommer Vinter Efterår Grillretter Hovedretter Forår

Nutrition facts: 515 calories 24.125 carb 35.925 fat 10.05 fiber 33.8 protein 8.620525 fat 3.25 sugar

Video: Ostefyldt kylling med løgsauce

Ostefyldt kylling med løgsauce

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Hovedret

Tilberedningstid

20 minutter

Arbejdstid

50 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (12)

Antal personer:

3 stk Kyllingebryst
4 stk Frisk persille
3 stk Lufttørret skinke
1 tsk Køkkensalt
1 tsk Peber
2 spsk Olivenolie
100 gram Naturel flødeost
2 spsk Frisk persille
2.3 stk Skalotteløg
1 stk Hvidløg
3 stk Frisk persille
2.5 deciliter Hønsebouillon

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Kødretter

Proteinrig mad

Fjerkræ

Fremgangsmåde

Skær en lomme i kyllingebrysterne og bred dem ud. Drys med friskkværnet peber. Fordel lidt persilleblade på hver og læg en skive skinke på. Bland flødeost med hakket persille og læg ostefyldet ovenpå skinken. Luk kødet om fyldet og hold det på plads med kødnåle eller snor. Brun dem let gyldne på alle sider i lidt olie, drys med peber og en smule salt. Kom tynde både af løg, tynde skiver af hvidløg og finthakket persille ved, hæld bouillonen på, og lad retten simre under låg i 20-25 min. til rullerne er akkurat gennemkogte. Tag kyllingekødet op og hold det varmt. Kog løgsaucen ind til en passende tykkelse (brug eventuelt lidt majsstivelse) og smag til. Skær kyllingestykkerne i halve og anret med løgsauce og ratatouille.

Kokken bag